Болезни кабана опасные для человека

Трихинеллез — очень опасное гельминтозное заболевание, поражающее более 60 видов животных и человека. Распространен по всему земному шару. Зараженные кабаны полностью уничтожаются, поэтому хозяйствам наносится большой экономический ущерб.

Взрослые трихинеллы — мелкие круглые черви паразитируют в кишечнике, личинки — в мышцах кабана, и многих других мясоядных животных и человека. Самки паразита в кишечнике хозяина рожают более 40 тыс. живых личинок. Личинки проникают в лимфатическую систему, оттуда в кровь, разносятся по всему организму хозяина, внедряются в волокна поперечнополосатой мускулатуры. В мышцах личинки свертываются в спираль, вокруг которой формируется капсула.

Инкапсулированная личинка остается жизнеспособной в течение всей жизни хозяина. Инкапсулированные и неинкапсулированные личинки трихинелл, покоящиеся в мышцах хозяина, попадают в желудок другого мя-соядпого животного или человека. Там оболочка трихинелл растворяется, личинки предвигаются в тонкий кишечник, начинают там активно размножаться, вызывая кишечную форму заболевания трихинеллезом, сопровождающегося высокой температурой и кровавым поносом. Вновь рожденные личинки трихинелл, проникая в мышечные волокна, вызывают колющую боль в мышцах, выделяют токсин губительно действующий на кровь животных и человека. На 8 — 9-й день при сильном заражении человека трихинеллезом часто отмечается смертельный исход заболевания.

Основные источники заболевания трихинеллеза — дикие животные, обитающие в условиях природы, имеющие возможность поедать трупы павших животных. Зараженные кабаны остаются на всю жизнь трихинеллоносителями. У больных кабанов признаки заболевания определить невозможно. У них появляется мышечная дрожь, зуд тела, судорожное подергивание жевательных мышц, понос, повышенная температура, шаткая походка, кабаны забираются в укрытые места. При сильном заражении кабаны погибают.

Диагноз на трихинеллез у кабанов устанавливается после их смерти методом компрессорной трихинеллоскопии, основанном на обнаружении трихинелл (преимущественно инкапсулированных) в мышечной ткани. Трихинеллы часто заселяют мышцы языка, диафрагмы, брюшные, икроножные, межреберные. Пробы берут по ходу мышечных волокон из мест их перо-хода в сухожильные окончания.

Дикие животные, особенно кабаны, являются основным, наиболее стойким резерватом трихинеллеза в природе, поэтому мерами борьбы и профилактики может служить обязательная трихинеллоскопия всех туш кабанов.

Все туши и трупы диких животных, пораженные трихинеллами, необходимо сжигать. Тушки диких пойманных и отстрелянных хищников нельзя выбрасывать на подкормку другим зверям и кормить ими домашних животных. Трупы домашних животных (собак, кошек, свиней), зараженных трихинеллезом, запрещается выбрасывать в лес и поле, где их могут съесть дикие хищники, грызуны, всеядные, а также бродячие собаки и бездомные кошки. Это способствует распространению трихинеллеза в населенных пунктах и в природе. Мясо кабанов, даже в незначительных количествах, нельзя употреблять в пищу в сыром виде.

Г. И. Иванова, Н. И. Овсюкова. КАБАН. ОХОТА НА КОПЫТНЫХ.-Издательство «Лесная промышленность», 1976.

Каждый охотник понимает, что охота на дикого кабана очень опасна. Кабан может напасть и причинить телесные раны. Кроме того, животное может быть больным. Тогда возникает угроза заражения.

Прежде чем приготовить блюдо из добытого «трофея», человеку нужно задать себе вопрос: «Не подвергну ли я себя и свою семью опасности?».

Какими болезнями заболевают дикие кабаны и как это затрагивает человека

Дикие кабаны, как и все живые существа на планете, могут болеть. Они подвержены инфекционным, инвазионным, незаразным болезням. Так как человеку приходится близко контактировать с данными животными, то нет гарантии, что болезни не затронут и его.

Чума — вирусная инфекция

Чума — заболевание, возбудителем которого является фильтрующий вирус. Он поражает ткани, кровь животного. Возникает в любой период года. Затрагивает все возрастные группы. Приводит к массовому заражению, к большим экономическим потерям.

На протяжении года вирус может сохраняться в замороженном и солёном мясе. Уничтожить его можно только путем термической обработки (+100°С).

Читайте также:  Столешница из битого стекла своими руками

Больных животных определяют по следующим признакам: слабость, шаткая походка, высокая температура тела, жажда, красные пятна по телу, гнойные выделения из носа и глаз.

Человек заражается при непосредственном контакте кожи и слизистых оболочек с источником инфекции. Возможен летальный исход.

Для ликвидации очага в заповедниках, больных животных отстреливают. Трупы сжигают. Проводят профилактическую иммунизацию населения.

Сибирская язва — бактериальная инфекция

Сибирская язва — инфекционное заболевание, возбудителем которого является аэробная бацилла. Она в виде капсул находится в крови животного, а с наружи встречается в виде спор.

Распространяется с водой, которая заражена отходами кожевенных заводов, шерстомоек, перерабатывающих предприятий.

Дикие кабаны, инфицированные Bacillus anthracis, испытывают жажду из-за высокой температуры. Поэтому часто трупы находят возле водопоев. Животные ведут себя беспокойно. Их помет содержит примесь крови, что говорит о поражении кишечника. У трупов кровоподтёки прослеживаются по всему телу.

Человек заболевает в основном кожной формой. Он может заразиться через раны, ссадины, трещины на руках, лице. Если бацилла внедрилась, появляется сине-красный бугорок. Постепенно он увеличивается в размерах, наливается тёмно-коричневой жидкостью. Одни бугорки лопаются, а рядом появляются другие. Поднимается высокая температура.

Лучшая профилактика — правила соблюдения личной гигиены и ветеринарно-санитарные мероприятия в угодьях.

Это лишь некоторые инфекционные заболевания диких кабанов, несущих явную опасность человеку. Но есть ещё инвазионные заболевания.

Какую роль в жизни животных играют гельминты

Дикие кабаны подвержены ряду заболеваний, причиной которых становятся гельминты. Одно из самых распространенных и опасных — это трихинеллез.

Трихинеллез — заболевание, возбудителем которого является трихинелла. Место локализации взрослой особи — отдел тонкого кишечника. После оплодотворения самец погибает, а самка увеличивается в размерах и на протяжении нескольких суток производит личинки.

Последние проникают через слизистую кишечника и попадают в кровь, лимфу диких кабанов. Оттуда разносятся по всему организму, оседают в поперечнополосатой мускулатуре.

Там они скручиваются в спираль, покрываются капсулой. В таком состоянии личинки сопровождают своего хозяина на протяжении всей жизни.

Данное заболевание поражает около шестидесяти видов диких кабанов. Масштабы распространения — повсеместно.

Животные при сильном инвазировании испытывают следующие симптомы: дрожь во всем теле, зуд, понос. Они уединяются. А в основном кабаны могут быть носителями без симптомов.

Определить заболевание возможно только после смерти методом компрессорной трихинеллоскопии. Метод основан на выявлении капсул в мышечных тканях. Материалом для исследования служит язык, икроножные мышцы, мышцы диафрагмы, брюхо, межреберные мышцы.

Есть ли опасность для человека?

После употребления мяса с трихинеллами, капсулы, где покоятся личинки, лопаются. Из них выходят личинки и направляются в тонкий отдел кишечника человека. Там они вырастают во взрослых особей. Через время самки оплодотворяются и производят личинки. Личинки мигрируют во все органы.

Мясо с трихинеллами

Когда человек заражается трихинеллезом, у него появляются следующие симптомы:

  1. Повышение температуры.
  2. Тошнота, изжога, диспепсия.
  3. Болевой синдром мышц лица, жевательных мышц.
  4. Отеки головы, лица.
  5. Аллергические высыпания.
  6. Паралич дыхательных путей.

В тяжёлых случаях может наступить смерть. Чтобы человеку защититься от нежелательного заболевания, нужно знать пути заражения.

Пути заражения

Заражение происходит через пищеварительную систему. Если употребить мясо, которое не прошло специальную термическую обработку — это стопроцентная гарантия инвазирования.

Даже замороженное мясо опасно. Личинки трихинеллы выдерживают температуру до -23°С и не погибают.

Лучшая защита — своевременные профилактические меры.

Меры профилактики

Не употреблять мясо взрослых животных без проведения лабораторных исследований на гельминтоз. Дикие животные в возрасте от пяти лет обычно заражены на 90%.

Проводить тщательную термическую обработку мяса. Не подвергать мясо засолке, пока оно не прошло санитарно-эпидемиологический контроль. В засоленном мясе личинки сохраняются до одного года.

Отдать мясо в лабораторию, где его исследуют с помощью микроскопа. Там используют ткани с брюшной мышцы, гортани, языка. Их нарезают плоскими, продольными полосками.

Для анализа берут 24 полоски. Хотя этот метод и считают «полевым», но он точно определяет наличие паразитов. Во время исследования используют разовые перчатки, разовое лезвие.

Читайте также:  Сколько нужно чеснока на 1 гектар

После подтверждения заболевания тушу закапывают на полметра в землю. Сверху присыпают хлорной известью. Инструменты кипятят не меньше одного часа.

Следовательно, у человека есть возможность зашить себя от заболеваний и паразитов диких кабанов. Главным образом не терять бдительность.

Совсем скоро начнется зимний охотничий сезон. По всей России опытные охотники начнут отстреливать пушных зверей, копытных и птиц. Однако не все охотники отдают себе отчет в том, что мясо диких зверей, принесенных в качестве трофея, может таить в себе опасность для здоровья.

В самом деле, часто люди предпочитают не знать о вреде, который может нанести их организму как живые, так и подстреленные дикие животные. Многие охотники даже не подозревают, что мясо кабана не всегда пригодно в пишу, а фазаны способны заразить человека орнитозом. Дикие животные часто страдают теми или иными инфекционными или инвазивными заболеваниями, которыми легко заражается человек.

Если вы не хотите, чтобы охота окончилась для вас попаданием в больницу, а ваши близкие, поев кабанины, заболели трихинеллезом — внимательно прочтите нашу статью.

Болезни, передающиеся человеку от диких и домашних животных

Это очень распространенное инфекционное заболевание, которое представляет серьезную угрозу для жизни человека. Им заражаются вследствие употребления в пищу сырого или плохо термически обработанного мяса диких животных, в котором паразитировали личинки трихинелл.

Возбудитель: Мелкие гельминты — трихинеллы;

Как протекает болезнь: Попадая в организм человека, личинки трихинелл паразитируют в кишечнике, провоцируя у человека частые рвотные позывы и плохое самочувствие в целом. У больного резко поднимается температура, отекают лицо и конечности, пациент жалуется на боли в желудочно-кишечном тракте. Очень сильно ноют мышцы и суставы. Трихинеллёз может закончиться летальным исходом.

Какие животные переносят: Трихинеллезом страдают около 60 видов животных, в том числе и дикие кабаны, дикие свиньи, медведи, рыси, лисы, куницы, нутрии и т. д.

Как избежать заражения: Не употреблять в пищу мясо диких животных, подверженное копчению или солению, недостаточно прожранное и проваренное мясо. Паразиты умирают только тогда, когда температуры внутри куска мяса достигает 80 °С.

2. Сибирская язва

Серьезное заболевание, которое издавна представляло опасность для зверей и человека. Источником заражения сибирской язвы являются трупы животных, к которым нельзя прикасаться, сдирать с них кожу. Дикие и домашние животные инфицируются после того, как попьют воды или поедят из источника, куда попала вредоносная бацилла.

Возбудитель: Аэробная бацилла, споры которой способны сохраняться в почве на протяжении полувека.

Как протекает болезнь: Животные, которые заразились сибирской язвой, умирают в течение нескольких дней. Они начинают худеть, у них нарушается деятельность желудочно-кишечного тракта. У человека наблюдается кожная форма заболевания: на коже, в том месте, где бацилла проникла в организм, образуется болезненный узел, который разрастается и наполняется красновато-малиновой жидкостью. Затем узел лопается, ткани, где он располагался, омертвевают, а рядом тут же возникают новые образования. При этом больного лихорадит. Без оказанной вовремя врачебной помощи пациент может умереть.

Какие животные переносят: Заразиться сибирской язвой может как домашнее, так и дикое животное;

Как избежать заражения: Не приближаться к трупу животного, быть аккуратнее при разделке туш, избегать ран и царапин, не пить воду в лесных источниках.

Крайне опасное инфекционное заболевание, от которого ежегодно умирают более 50 тысяч человек. Бешенством люди заражаются посредством укуса больных животных, чаще собак и лис.

Возбудитель: Вирус из семейства рабдовирусов.

Как протекает болезнь: Животных отличает агрессивное поведение, они бросаются на людей, бьются в конвульсиях, которые потом сменяются судорогами и параличом. Инфицированный человек проходит несколько стадий, каждая из которых сопровождается своими симптомами: лихорадкой, рвотой и тошнотой, сердечной недостаточностью и поражением внутренних органов.

Какие животные переносят: Собаки, лисы, куницы, волки, енотовидные собаки, хищные птицы и проч.

Читайте также:  Какие птицы улетают на юг с урала

Как избежать заражения: Больных животных нужно изолировать от других зверей, лучше — пристрелить. Людям нужно как можно скорее сделать прививку от бешенства.

Весьма распространенное заболевание, поражающее людей, животных и птиц. Заразиться туберкулезом легко, т. к. инфекция передается через дыхательные пути, через слизистые оболочки, через пищеварительный тракт.

Возбудитель: Туберкулезная палочка, подразделяющаяся на три типа: человеческая, птичья и крупного рогатого скота.

Как протекает болезнь: У человека наблюдается слабость и недомогание, повышение температуры, кровохарканье, кашель и потливость. Животные становятся вялыми, у них пропадает аппетит, затем они начинают кашлять и выделять дурно пахнущие гнойно-слизистые массы.

Какие животные переносят: Дикие птицы и животные, в том числе домашние.

Как избежать заражения: Избегать контактов с больным животным, не употреблять в пищу животные продукты (а также тушки птиц), которые не были проверены специальной ветеринарной комиссией.

Зоонозное заболевание, опасное для жизни человека, т. к. поражает системы и внутренние органы.

Возбудитель: Микробы бруцеллы.

Как протекает болезнь: У людей и животных повышается температура тела, наблюдаются слабость и недомогание. У человека увеличиваются лимфоузлы, болят мышцы и суставы, наблюдаются носовые кровотечения, диарея и проч.

Какие животные переносят: Рогатый домашний скот, свиньи, а также зайцы.

Как избежать заражения: Не давать охотничьим собакам каких-либо частей зайца, т. к. зайцы очень часто являются источником заражения, соблюдать осторожность при разделке туш животных, не только диких, но и домашних.

6. Туляремия

Весьма частотное заболевание, которое в основном переносится грызунами. Охотники могут заразиться им при ночевке в полях, в стоге сена, во время разделки туши больного животного. Кроме того, вредоносные бактерии могут проникнуть в организм человека и животного во время купания в зараженных водоемах.

Возбудитель: Мелкая бактерия семейства Francisella tularensis.

Как протекает болезнь: У человека увеличиваются лимфатические узлы, повышается температура, поражаются внутренние органы, такие как селезенка, печень, легкие.

Какие животные переносят: Кролики, зайцы, нутрии, бобры, еноты, мелкие грызуны, мыши полевки, комары, слепни и проч.

Как избежать заражения: Прививаться, истреблять мелких грызунов, не купаться в грязной воде, пить кипяченую воду, быть внимательными при разделке туш диких животных.

Острое инфекционное заболевание, которое поражает человека и животных. Заражение происходит алиментарными или контактным путями (через слизистые, порезы и раны).

Возбудитель: Подвижные бактерии рода Лептоспира

Как протекает болезнь: Зараженных людей тошнит и рвет, поражаются печень и почки, больного лихорадит. Кроме того, больные жалуются на боли в мышцах, головокружения, озноб. Иногда заболевание сопровождается желтушным окрашиванием кожных покровов.

Какие животные переносят: Мелкие грызуны, лисы, зайцы, луни, цапли, ястребы, нутрии, ондатры, бобры, утки, лягушки и т. п.

Как избежать заражения: Не купаться в загрязненных водоемах, не контактировать с больными животными.

8. Орнитоз

Вирусное заболевание, поражающее диких и домашних птиц, а также человека. Заражение происходит воздушно-капельным путем, например, тогда, когда люди чистят курятники и вдыхают вместе с пылью частички хламидий, оставшихся от испражнений птиц и их выделений.

Возбудитель: Вредоносная бактерия из числа хламидий.

Как протекает болезнь: У птиц наблюдается опущение века и помутнение зрачков, плохой аппетит. Люди, страдающие орнитозом, мучаются сильными головными болями, кашлем, жжением в груди, слабостью и потерей аппетита. Пациент очень плохо себя чувствует, не может переносить даже минимальные физические нагрузки.

Какие животные переносят: Попугаи, фазаны, утки, голуби, снегири, куропатки, канарейки, домашние птицы

Как избежать заражения: Стараться меньше контактировать с птицами, надевать специальные маски при входе в курятник, регулярно проводить санитарно-ветеринарные мероприятия.

На самом деле заболеваний, которые передаются человеку от животных, гораздо больше. Мы перечислили только самые основные. Чтобы исключить заражение подобными инфекциями, нужно сохранять бдительность, ограничить контакты с животными, не разделывать тушу убитого животного, если у вас имеются раны или царапины на руках, а также употреблять в пищу мясо убитого животного только после его тщательной термической обработки.

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector