Меню Рубрики

Черные пятна на картофеле

Содержание:

Болезни клубней картофеля могут иметь физиологические или паразитарные причины. Но в любом случае они приводят к утрате части урожая. Чтобы сократить убытки и предотвратить порчу здоровых клубней, важно вовремя диагностировать болезнь.

Физиологические заболевания клубней картофеля

Причины физиологических болезней картофеля – выращивание в неблагоприятных условиях, недостаток одних удобрений при избытке других, нарушение технологии уборки урожая.

Серая пятнистость (меланоз)

Серая пятнистость (рис.1) – наличие в мякоти картофелин тёмно-серых участков с размытыми границами. Потемневшая мякоть не издаёт неприятного запаха, пятна похожи на синяки. Клубни годятся в пищу, правда, при чистке образуется слишком много отходов.

Рис.1. Серая пятнистость (меланоз)

Меланоз в основном возникает из-за того, что картофель при уборке слишком сильно бросали, и клубни ударялись о землю или твёрдые предметы. Ещё одна причина поражения меланозом – недостаток в почве калия при избытке азота. К появлению серых пятен предрасположены клубни богатых крахмалов сортов (Лорха, Эпикура, Берлихингена), убранные недозревшими или слишком долго пролежавшие в горячем сухом грунте.

Чтобы избежать заболевания, нужно соблюдать баланс внесения минеральных удобрений, убирать картошку в положенные сроки, во время перевозки беречь клубни от травмирования, перед закладкой на хранение выдерживать «лечебный» период, во время которого кожура грубеет, а ранки зарубцовываются.

Ржавость (железистая пятнистость)

При разрезании клубней внутри обнаруживаются пятна (концентрические круги) цвета ржавчины (рис.2), причина – недостаток фосфора или избыток железа в почве. Заболеванию подвержен картофель, созревающий на песчаных почвах в жаркую погоду.

Рис.2. Ржавость клубней

Профилактика: сбалансированные подкормки, организация полива.

Почвенное удушение клубней

Болезнь поражает картофель, посаженный в тяжёлую, глинистую почву и созревающий при обильных затяжных дождях. У клубней увеличены чечевички (рис.3), значительно ухудшена лёжкость: они начинают гнить через 1–2 месяца после закладки на хранение.

Рис.3. Задохнувшийся клубень

Клубни с признаками удушения нужно употребить в пищу в первую очередь, их нельзя оставлять на семена. Если грунт глинистый, а погода летом часто бывает дождливой, лучше сажать картошку в высокие грядки, предусмотреть дренаж.

Дуплистость клубней

Внутри клубней образуются пустоты, покрытые коричневой коркой (рис.4). Причина – неравномерность поступления влаги: обильные дожди после засухи. Заболеванию подвержен картофель крупноклубневых сортов, растущий в жарком климате на песчаных почвах.

Рис.4. Дуплистость клубней

Профилактика: во время засухи обеспечить полив, уменьшить количество азотных удобрений, если грунт песчаный – не сажать сорта с очень крупными клубнями.

Паразитарные болезни клубней картофеля

Паразитарные заболевания клубней бывают:

  • бактериальными;
  • грибковыми (вариант – вызванными оомицетами);
  • вирусными.

Лучший способ профилактики инфекционных болезней картофеля – соблюдение правил севооборота. Рекомендуется сажать картошку на одном месте не чаще, чем один раз в 3–4 года. Нельзя высаживать её после паслёновых или других культур, подверженных тем же заболеваниям.

Если участок слишком мал, из-за чего полноценный севооборот невозможен, то после уборки урожая нужно засеять картофельные грядки рожью: выделения её корней губительны для большинства патогенных микроорганизмов.

Бактериальные болезни клубней картофеля

К бактериальным заболеваниям картофеля относятся разнообразные гнили:

  • чёрная ножка – возбудитель проникает в клубень по столону. В этом месте образуется жёлтое гниющее пятно (рис.5), которое постепенно темнеет и углубляется, образуя дупло. Разлагающаяся мякоть издаёт винный запах. Если клубень заложить на хранение, он сгниёт, заразив соседние;

Рис.5. Чёрная ножка картофеля

  • кольцевая гниль (рис.6) – одно из самых вредоносных заболеваний. В странах ЕС при сертификации картофеля выбраковывается вся партия, если из 400 клубней хоть один поражён кольцевой гнилью. Бактерии проникают в клубни по столонам, под кожурой образуются постепенно расширяющиеся концентрические кольца гниющей мякоти. При надавливании выделяется слизь с неприятным запахом. Если надрезанный или поцарапанный клубень лежит рядом с больным, бактерии проникают в рану, и картофелина заболевает ямчатой формой кольцевой гнили;

Рис.6. Кольцевая гниль клубней

  • бурая гниль – сосудистое заболевание. Под кожурой образуется гниющее бурое кольцо (рис.7), если на него надавить – появятся капли грязно-белой слизи.

Рис.7. Бурая гниль

Меры профилактики бактериальных заболеваний:

  • проращивание посадочного материала минимум в течение 3 недель с выбраковкой подгнивших клубней. Чтобы болезнь проявилась, перед проращиванием посадочный материал обрабатывают 0,002%-ным раствором янтарной кислоты (20 мг на литр воды);
  • протравливание клубней перед посадкой препаратом «Престиж»;
  • опрыскивание посадок «Ризопланом» или «Бактофитом»;
  • применение инсектицидов против насекомых-разносчиков болезней;
  • уничтожение больных кустов;
  • скашивание ботвы перед сбором урожая;
  • ежегодная обработка погреба медным купоросом;
  • выращивание сортов, устойчивых к бактериальным болезням (Удачи, Ульяновского, Волжанина, Ресурса).

Грибковые заболевания клубней картофеля

Грибки, вызывающие болезни картофеля, переносятся ветром, насекомыми, с дождевой водой и каплями росы, на шерсти домашних животных, одежде человека. Поэтому если очаг инфекции появился даже на соседнем участке, высока вероятность эпидемии.

Альтернариоз

Клубни заражаются редко: молодые – во время контакта с поверхностью почвы, где лежала больная ботва, созревшие – только через царапины и порезы. Поражённые участки мякоти имеют форму концентрических кругов (рис.8) или тёмных вдавленных пятен на кожуре.

Рис.8. Альтернариоз

В первую очередь болезни подвержен картофель, страдающий от нехватки азотных, калийных и избытка фосфорных удобрений. Больше всего растения болеют в жаркую погоду.

Ризоктониоз (чёрная парша)

На клубнях образуются язвы, полости, в жаркую погоду – участки с сетчатым некрозом. Конидии похожи на чёрные комочки земли (рис.9), намертво прилипшие к кожуре. Для профилактики перед посадкой картофель обрабатывают препаратом «Максим».

Рис.9. Ризоктониоз

Фитофтороз

Фитофтороз – одно из самых опасных заболеваний. Клубни сперва покрываются тёмными пятнами, а затем быстро сгнивают ещё в земле (рис.10). Для профилактики картофель опрыскивают раствором медного купороса или других медьсодержащих препаратов.

Рис.10. Фитофтороз

Парша обыкновенная

На поверхности клубней появляются язвы (рис.11), кожура и мякоть в этих местах пробковеют. Более восприимчивы к болезни сорта с красной кожурой. Для профилактики всех видов парши в почву запахивают сидераты из семейства бобовых или белую горчицу, а посадочный материал протравливают препаратом «Максим».

Рис.11. Парша обыкновенная

Парша порошистая

На клубнях растрескивается кожура, образуются сухие коричневые язвы в форме звездочек (рис.12).

Рис.12. Парша порошистая

Парша серебристая

На кожуре появляются вдавленные участки с серебристо-металлическим блеском (рис.13).

Читайте также:  Бегония клубневая размножение черенками в воде

Рис.13. Парша серебристая

Парша бугорчатая (ооспороз)

На поверхности клубня возникают округлые пустулы: выпуклые или вогнутые (рис.14).

Рис.14. Парша бугорчатая

Фомоз (пуговичная гниль)

Внутри клубня образуются жёлто-розовые или тёмно-оранжевые пятна с хорошо заметной тёмной границей. Гниющие ткани легко отделяются от здоровых (рис.15).

Рис.15. Фомоз

Фузариоз (сухая гниль)

Клубень покрывается серыми пятнами. В этих местах кожура сморщивается, мякоть под ней высыхает и становится трухлявой (рис.16).

Рис.16. Фузариоз

Рак картофеля

На клубнях появляются уродливые наросты (рис.17): сперва белые, но затем они темнеют, становясь коричневыми или бурыми.

Рис.17. Рак картофеля

Там, где почва заражена раком, следует минимум в течение 6 лет выращивать устойчивые к нему сорта. Других средств для профилактики заболевания нет.

Общие меры профилактики грибковых заболеваний – те же, что и для бактериальных: уничтожение больных растений, обработка посадочного материала и опрыскивание всходов фунгицидами, сбалансированные подкормки, скашивание ботвы перед уборкой урожая. Из биофунгицидов против грибковых заболеваний хорошо помогает «Фитоспорин-М».

Вирусные заболевания клубней картофеля

Для профилактики вирусных болезней необходимо с помощью инсектицидов уничтожать насекомых-переносчиков (преимущественно тлей). При выявлении на участке инфицированных растений рекомендуется полностью обновить посадочный материал и 5–6 лет выращивать исключительно сорта, устойчивые к вирусам.

Наиболее известные вирусные болезни:

  • некроз клубней (кольцевая пятнистость) – на поверхности и внутри клубней появляются многочисленные участки некротизированной ткани, имеющей вид сетки (рис.18);

Рис.18. Некроз клубней

  • метельчатость верхушки – на поверхности клубня возникают бурые концентрические пятна со светлой каймой. Внутри – участки некротизированной мякоти;
  • веретеновидность клубней (рис.19)– с каждым годом клубни становятся всё более тонкими и вытянутыми, как веретено.

Причины заболеваний картофеля

Болезни картофеля можно диагностировать по изменению состояния ботвы. Обычно их возбудители перемешаются от стеблей к корневой системе.

Существуют различные причины, почему появляются заболевания картофеля:

  • низкая стойкость сортов к возбудителям;
  • наличие в почве грибка, который поражает картофель, томаты и другие пасленовые культуры;
  • высокая влажность и жаркая погода, провоцирующие распространение грибка;
  • нехватка питательных веществ;
  • неправильное внесение удобрений и полив.

Грибковые заболевания

Болезни грибкового типа распространяют вредоносные споры. Они могут сохраняться на инвентаре, в посадочном материале, старой ботве. Развитие грибковых заболеваний происходит при повышенной влажности и высокой температуре окружающей среды. Основные болезни ботвы картофеля, фото, описание и лечение приведены ниже.

Фитофтороз

Одним из наиболее распространенных и опасных заболеваний картофеля является фитофтороз. Болезнь распространяется на стебли, ботву и корнеплоды. Симптомы фитофтороза появляются во второй половине вегетационного периода, когда начинается цветение растений.

Фитофтороз имеет следующие признаки:

  • на нижних листьях появляются мокнущие пятна, которые со временем становятся бурыми;
  • с обратной стороны листа образуется белый налет;
  • появление твердых серых пятен на клубнях картофеля.

Предотвратить фитофтору поможет комплекс мер. Все они направлены на укрепление иммунитета растений и уничтожение источника заболевания:

  • использование калийных удобрений;
  • подкормка картофеля растворами на основе бора, марганца и меди;
  • опрыскивание всходов 0,2% раствором медного купороса.

При появлении первых признаков заболевания применяют химические защитные средства:

  • Опрыскивание бордоской жидкостью 1% концентрации. Для ее приготовления готовится два раствора: на основе медного купороса и негашеной извести. Обработка картофеля проводится каждую неделю.
  • Использование химических препаратов. Против фитофторы эффективным средством является «Оксихом». На ведро воды требуется 20 г вещества. Полученным раствором производят опрыскивание картофеля.

Черная парша

Заболевание проявляется в виде черного налета на клубнях, который легко удаляется. Черная парша опасна тем, что наносит ущерб картофелю, предназначенному для посадки в следующем году.

Болезнь активно развивается при ранней посадке картофеля, когда наблюдается высокая влажность и низкие температуры. В результате замедляется прорастание клубней. При воздействии черной парши проростки становятся бурыми, на них появляются язвы.

Для защиты картофеля от этого заболевания постоянно меняют места посадки. Картофель нужно высаживать только после того, как грунт хорошо прогрелся. Урожай убирают только в сухую погоду, чтобы избежать распространения грибка.

При обнаружении болезни клубни придется устранить. Оставшиеся корнеплоды обрабатывают следующими препаратами:

  • «Дитан М-45». На ведро воды добавляют 0,2 кг вещества, после чего помещают в раствор клубни.
  • Борная кислота. Для обработки готовится 1% раствор.

Картофельный рак

Одним из наиболее опасных заболеваний картофеля является рак. Поражение охватывает клубни, на которых появляются наросты. Сегодня известно около 18 разновидностей грибка, способного провоцирования картофельный рак.

Возбудители заболевания поражают разные виды растений, которые относятся к семейству пасленовых. Благоприятной средой для распространения болезни является температура порядка 20 градусов и повышенная влажность. Возбудитель сохраняет жизнестойкость в течение 30 лет.

Рак имеет вид наростов, которые постепенно разрастаются и буреют. В результате происходит разрушение клубня. Возбудитель заболевания распространяется в период вегетации картофеля за счет формирования зооспор. Грибок переносится в почву с корнеплодами, рассадой, сохраняется на садовых инструментах и оборудовании.

Предотвратить развитие болезни помогают карантинные меры. Материал для посадки перебирают, после чего устраняют пораженные экземпляры.

Грунт обеззараживается 2% раствором «Нитрафена». На каждый квадратный метр требуется 20 л раствора. Обработка проводится по инструкции ранней весной с использованием средств защиты.

Сухая гниль

Заболевание распространено в южных и восточных регионах. Сухая гниль может привести к гибели 40% урожая.

Ее возбудителем является грибок, который поражает клубни картофеля. Распространение грибка происходит через зараженные корнеплоды, грунт и остатки растений.

Признаками заболевания являются:

  • верхушка куста светлеет и постепенно увядает;
  • нижняя часть стебля приобретает бурый цвет;
  • при повышенной влажности на стебле обнаруживается оранжевый или розоватый налет;
  • при разрезании стебля заметны сосуды растения;
  • со временем происходит увядание куста картофеля.

На пораженных клубнях распространяются сероватые вдавленные пятна, под которыми высыхает мякоть. В корнеплоде появляются пустоты, в которых находится грибница. Такие клубни с трудом прорастают и формируют слабые кусты.

Универсального средства от сухой гнили не существуют. Для профилактики заболевания посадочный материал обрабатывают «Фитоспорином». Чтобы болезнь не распространилась в процессе хранения картофеля, клубни помещают на некоторое время в раствор препарата «Максим КС».

Альтернариоз

Распространение альтернариоза наблюдается на стеблях, ботве и клубнях картофеля. Болезнь приводит к снижению урожайности на 30%. Обычно заболевание диагностируют на сортах среднего и позднего созревания.

Альтернариоз имеет ряд симптомов:

  • за две недели до цветения на листьях появляются крупные пятна бурого или коричневого цвета;
  • с развитием заболевания происходит сливание пятен, ботва картофеля желтеет и отмирает;
  • на стеблях имеются удлиненные пятна.

Болезнь распространяется насекомыми и дождевыми каплями. При повышении температуры до 26 градусов и высокой влажности начинается активное развитие грибка на картофеле. Особенно подвержены альтернариозу ослабленные растения с низким иммунитетом.

Для борьбы с поражением используют растворы химических препаратов: «Купроксат», «Профит», «Новозри», «Метаксил», «Ридомил». В целях профилактики обработке подвергается посадочный материал.

Макроспориоз

Макроспориоз является грибковым заболеванием, поражающим пасленовые культуры. Его определяют по следующим признакам, которые появляются до начала цветения:

  • небольшие пятна серого, бурого или коричневого цвета на ботве картофеля;
  • распространение слабого черного налета;
  • при недостатке влажности ботва постепенно засыхает.
Читайте также:  Вишня войлочная интернет магазин

Заболевание может появиться и на более поздних стадиях развития картофеля. В таком случае поражения располагаются по краям листа и отличаются округлой формой. При высокой степени развития болезни листья сворачиваются трубочкой.

Избавиться от заболевания помогают следующие методы:

  • бордосская жидкость (в период вегетации готовится 1% раствор, после сбора урожая выполняется обработка 3% смесью);
  • поликарбоцин (рабочий раствор готовится из 0,4 кг препарата на литр воды и применяется во время бутонизации, затем процедуру повторяют через две недели);
  • перманганат калия (на литр воды берется 10 г вещества, после чего проводится опрыскивание ботвы картофеля).

Вирусные заболевания

Болезни, имеющие вирусную природу, вызывают необратимые изменения в растительных организмах. Их воздействие приводится к изменению окраски и деформации ботвы. В итоге картофель имеет угнетенный вид и медленно развивается.

Инфекция сохраняется в клубнях и не имеет внешних проявлений. После посадки зараженного материала нарушается процесс развития картофеля. Распространителями вируса являются клопы, тля, цикадки и другие насекомые.

Избежать заболеваний можно при соблюдении профилактических мер. Сюда относится выбор качественного материала для посадки, профилактическая обработка клубней и грунта.

Ниже перечислены вирусные болезни ботвы картофеля с фото и описанием.

Полосчатая мозаика

Заболевание поражает наземную часть картофеля и диагностируется по наличию мозаичных пятен или полосок. На жилках с обратной стороны листа появляются темно-коричневые полосы. В результате стебли становятся более хрупкими.

На последних стадиях вегетационного периода нижние листья картофеля засыхают и опадают. При поражении клубней на них появляются выпуклости и кольца.

Полосчатую мозаику распространяет тля. Заболевание переходит на здоровые клубни через механические повреждения.

Морщинистая мозаика

Мозаика морщинистого типа проявляется в виде вздутия листа между прожилками. В результате листья становятся гофрированными.

Заболевание сложно диагностировать в первый год, поскольку его проявления мало заметны внешне. Через три года морщинистая мозаика приводит к медленному развитию растений. Это определяется по высоте растений, которая не достигает нормы.

При поражении мозаикой у картофеля наблюдаются мелкие морщинистые листья, которые легко ломаются. Такой картофель не цветет, а процесс его вегетации сокращается на 4 недели по сравнению со здоровыми растениями.

Скручивание листьев

У картофеля скручиваются листья под воздействием вируса, который распространяется в семенном материале. В период вегетации заражение происходит через насекомых: тлю и клопов.

Вирусное поражение приводит к снижению урожайности. Потери могут составить до 70%. При высокой температуре почвы и воздуха распространение болезни ускоряется. Недостаток полива также становится причиной появления скрученных листьев у картофеля.

Заболевание определяют по следующим признакам:

  • растение приобретает бледно-зеленый цвет;
  • ботва становится желтой, а с обратной стороны листа – розовой;
  • сначала нижние листья картофеля скручиваются, после чего болезнь распространяется к верхушке куста;
  • закручивание происходит по центральной жилке в виде лодочки;
  • листовая пластина становится жесткой и ломается при любом внешнем контакте.

Процесс заражение картофеля может занимать до двух лет. При обнаружении скрученных листьев растение устраняют. Скрученность не поддается лечению, поэтому повышенное внимание уделяется выбору посадочного материала, периодической проверке посадок, борьбе с вредителями.

Перед посадкой производится дезинфекция клубней с помощью специальных препаратов. Это позволит уничтожить вирус до его распространения на картофель.

Крапчатость

При наличии этого заболевания на молодых листьях появляются пятна в виде мозаики. Они имеют светло-зеленый цвет и неправильную форму. С развитием болезни на ботве диагностируются темно-бурые пятна.

Возбудителем крапчатости служит вирус, который передается при взаимодействии здоровых кустов картофеля с пораженными листьями. Это происходит в результате прямого контакта, через повреждения, наносимые садовыми инструментами, или насекомых.

Для профилактики крапчатости выполняется обработка грунта фитопрепаратами. Первая процедура проводится после появления первых всходов картофеля. Затем обработку повторяют дважды в течение сезона.

На участке нужно устранять сорняки, которые также привлекают вирус. Повышенное внимание уделяется борьбе с тлей, которая служит разносчиком инфекции.

Готика клубней

Это заболевание имеет вирусное происхождение и приводит к вытягиванию картофельных клубней. В результате они приобретают цилиндрическую форму, напоминающую веретено.

Вирус поражает картофель на любой стадии развития. При контакте с пораженной ботвой заболевание распространяется на листья и стебли растения. Возбудитель может обитать в грунте, его переносят клопы, колорадские жуки и кузнечики.

Определить готику можно по ряду признаков:

  • мелкие листья, расположенные под острым углом по отношению к стеблю;
  • побеги картофеля не ветвятся;
  • после цветения желтеет ботва;
  • на второй год пораженные растения не дают соцветия;
  • картофелины содержат повышенное количество глазков;
  • в засуху клубни трескаются и покрываются пятнами.

Готика появляется на любых сортах картофеля. Для профилактики болезни после сбора урожая н участке высаживают овес и рожь. Корневая система этих растений обладает свойством обеззараживать грунт.

Вирус может храниться до двух лет на садовом инвентаре. В почве жизнестойкость патогена сохраняется в течение двух месяцев.

Бактериальные заболевания

Бактериальные болезни могут не проявляться долгое время. Вредоносные бактерии обычно содержатся в посадочном материале, который внешне выглядит совершенно здоровым. Заболевание выявляют после посадки картофеля, когда происходят нарушения в процессе его развития.

Черная ножка

Заболевание развивается на всходах картофеля, ботва которых начинает увядать. В результате листья становятся желтыми и постепенно увязают. Стебель картофеля чернеет и без труда выдергивается из земли.

При высокой влажности черная ножка распространяется и на взрослые растения. При загнивании стебля его ткань приобретает темно-зеленый цвет, на нем появляются полости, чернеют сосуды. Распространитель заболевания переходит на сформировавшиеся клубни картофеля.

При поражении черной ножкой теряется до 80% урожая. Зараженные корнеплоды не подлежат хранению, поскольку быстро загнивают. Если заболевание распространилось на здоровые клубни, то в результате формируются ослабленные растения.

Инфекция распространяется при низких температурах и высокой влажности. При обнаружении неблагоприятных симптомов растения устраняют с участка. Здоровые растения обрабатывают раствором марганцовки концентрацией 3%. Стебли картофеля можно посыпать золой.

Кольцевая гниль

Заболевание Кольцевая гниль протекает достаточно медленно. При этом наблюдаются следующие симптомы:

  • ботва становится желтой;
  • стебли постепенно увядают и падают на землю.

Кольцевая гниль продолжается до периода уборки картофеля. Развитие заболевания провоцирует засуха и жаркая погода. При поражении клубня происходит пожелтение сосудистого кольца, его размягчение и выгнивание.

При обнаружении болезни пораженные кусты выкапывают и сжигают. Предотвратить кольцевую гниль поможет прогревание посевного материала. Заболевание проявляется при повышении температуры до 18 градусов. Мягкие клубни картофеля, на которых появились черные впадины, не используют для посадки.

Избежать кольцевой гнили позволит правильный выбор места посадки и использование качественного материала для посадки. Обязательно вносятся удобрения на основе азота и калия, помогающие укрепить иммунитет картофеля.

Меры профилактики

При своевременном проведении профилактических мероприятий можно значительно снизить вероятность распространения заболеваний.

Меры профилактики болезней картофеля являются следующими:

  • Выбор сортов, стойких к возбудителям заболеваний. Лучше всего выбирать сорта, полученные специально для вашего региона. Они учитывают состав почвы и климатические условия местности.
  • При обнаружении признаков заболеваний кучерявые листья и другие пораженные части нужно уничтожить путем сжигания.
  • Соблюдение правил севооборота. Картофель рекомендуется высаживать на местах, где ранее произрастала капуста, тыква, огурцы, бобовые культуры. Запрещено производиться посадку на грядках, где ранее рос подсолнечник, пасленовые культуры.
  • Обработка клубней перед посадкой. Использование специальных препаратов позволяет уничтожить источники заболевания, обитающие на посадочном материале. Для этих целей подойдет «Фитоспорин», «Престиж» или «Максим». Сначала готовится рабочий раствор согласно пропорциям, указанным на упаковке. Клубни картофеля опускают в него на 15 минут.
  • Своевременный уход за посадками. Сюда входит окучивание растений, полив и внесение подкормок.
Читайте также:  Хлеб в духовке с сыром и колбасой

Заключение

Выявить развитие заболеваний можно по внешнему состоянию картофеля: начинают скручиваться и желтеть листья, на них появляются пятна. В результате замедляется развитие растений и теряется урожай. Защитить картофельные плантации от болезней поможет соблюдение агротехники и выбор качественных клубней для посадки. Периодически нужно обрабатывать картофель для профилактики заболеваний.

Картофель по праву считается самой распространённой сельскохозяйственной культурой. Его отменные вкусовые качества, высокая урожайность и универсальность делают его популярным во многих странах мира. Однако при выращивании картофеля следует быть особенно внимательным: на клубнях или наземной растительной части могут появляться тёмные пятна, которые указывают на поражение грибками, вирусами или бактериями .

Неинфекционные» заболевания

Большинство неинфекционных заболеваний картофеля появляются в результате грубого механического воздействия на клубни.

Такие болезни возникают, как правило, из-за неаккуратной перевозки картофеля и дальнейшего его повреждения, неправильного хранения, несоответствия пропорций при внесении удобрений.

В случае, если у картофеля обнаружены признаки заболеваний неинфекционной природы, необходимо внести коррективы в транспортировку корнеплодов, способы сбора урожая, график подкормок.

В качестве профилактики специалисты рекомендуют выкопать картофель за 1–2 недели до предстоящей транспортировки, и все это время хранить его в хорошо проветриваемом тёмном помещении. В таких условиях кожица успеет загрубеть и овощи не повредятся при перевозке.

К неинфекционным заболеваниям культуры, при которых возникают тёмные пятна, относят:

Меланоз клубней

Визуально клубень выглядит совершенно крепким и здоровым, но при его чистке становятся заметными тёмные области с размытыми очертаниями. При отваривании такого картофеля тёмные пятна становятся чёрными.

Причины

Зачастую причинами появления таких потемнений являются ушибы корнеплодов, ранние сроки уборки урожая, хранение при повышенной температуре более 2 месяцев.

Но также причинами меланоза может быть дефицит калийных или перенасыщение азотными удобрениями.

Заболевание можно избежать, если соблюдать все правила сбора урожая и его хранения . А также нужно следить за тем, чтобы в 100 г грунта, где расположена грядка с картофелем, содержалось не менее 15 мг калия .

Грибковые заболевания

Чтобы уберечь картофель от грибковых заболеваний, очень важно соблюдать все правила севооборота, и не высаживать рядом с культурой другие паслёновые растения.

Грибковые болезни могут поражать единичные кусты картофеля, но они способны быстро распространятся на соседние ряды.

Даже если участок совсем небольшой, между паслёновыми должна располагаться хотя бы одна грядка кукурузы или любых бобовых.

Для профилактики перед посадкой клубни рекомендуется обработать подходящими фунгицидами, раствором бордосской смеси ли медного купороса. Фунгицидами следует обработать растения и во время вегетации.

При обнаружении симптомов грибковых поражений, за пару недель до уборки урожая следует скосить всю ботву и сжечь её. Даже слегка подгнивший картофель необходимо также уничтожить.

Рассмотрим грибковые болезни, вызывающие появление тёмных пятен более подробно.

Фитофтороз

Одно из самых серьёзных заболеваний, при котором может пострадать внушительная часть урожая.

Поначалу коричневатые пятна появляются на листовых пластинах, с обратной стороны которых располагаются белые колонии разрастающейся грибницы. Особенно быстро болезнь развивается в условиях влажной и прохладной погоды.

Если не начать действовать, грибок перейдёт на клубни, которые начнут быстро гнить. В этом случае спасти урожай сможет только полное уничтожение больного куста.

Альтернариоз

Листья покрываются маленькими, словно засохшими точками, которые постепенно превращаются с размытые пятна с тёмной сердцевиной.

В запущенной стадии болезнь опускается к клубням, на которых появляются небольшие чёрные пятна. Если такой картофель оставить на хранение, он не только сгниёт сам, но и заразит соседние клубни.

Фомоз

Грибок поражает культуру во время цветения.

  • Поначалу на стеблях появляются глубокие гниющие полосы, из-за которых стебли деформируются.

Начальная стадия фомоза.

На клубнях фомоз проявляется при длительном хранении.

Парша

Парша бывает нескольких видов: обыкновенная, порошистая, бугорчатая, серебристая. Грибок поражает клубни картофеля, который покрывается тёмными и светлыми выпуклыми пятнами.

Если парша поражает посадочный материал, то она очень быстро перекидывается на весь будущий урожай. Заражённые клубни крайне плохо прорастают.

Начало заболевания диагностируется по небольшим язвам, которые потом растут и покрываются пробкообразным налетом.

Грибок очень комфортно чувствует себя в щелочном грунте . Для его нейтрализации рекомендуется использовать сульфат аммония, 50 г которого нужно развести в 10 л воды и увлажнить почву. Но также следует отказаться от удобрения картофельных грядок навозом. Для этих целей лучше выбрать сидераты (клевер, листовую горчицу, сою, люпин).

Клевер отлично насытит почву после картошки. Отличный сидерат.

Бактериальные заболевания

Чтобы предотвратить у картофеля развитие бактериальных болезней, очень важно соблюдать севооборот, а также дезинфицировать почву посредством посевов озимой ржи.

Перед посадкой рекомендуется протравить клубни препаратами «Максим» или «Квадрис».

Бактериальные болезни культуры, при которых образуются тёмные пятна:

Кольцевая гниль

Клубни являются основным источником инфекции кольцевой гнили.

При этом бактериальном заболевании на срезе внешне здорового клубня появляется кольцо коричневатого цвета, которое издаёт неприятный запах . При сжатии клубня выделяется гниющая масса.

Бактерии кольцевой гнили способны очень быстро размножаться , и уничтожать до половины всего урожая картофеля.

Бурая гниль

Заболевание поражает только клубни: когда они засыхают, умирает и весь куст.

На проявление бурой гнили влияют сортовые особенности картофеля.

При этом бурая гниль может не давать о себе знать первый год, однако заражённый посадочный материал инфицирует все остальные клубни.

Болезнь начинает активно развиваться в период цветения . Поначалу внутри клубня появляются коричневые пятна, а к осени полностью темнеет вся мякоть.

Смешанная внутренняя гниль

Заболевание проявляется во время хранения картофеля.

Это бактериальное заболевание чаще всего появляется на клубнях, получивших разного рода механические повреждения. Через них бактерии с лёгкостью проникают внутрь клубня, и он начинает гнить изнутри.

Характерно, что этот недуг появляется не во время созревания культуры, а в период её хранения.

Чтобы это не произошло, помещение для хранения нужно очистить от любых остатков растений и обработать медным купоросом, провести тщательный осмотр клубней перед закладкой на хранение.

Мокрая гниль

Благоприятными условиями для развития этой болезни является излишне плотный грунт вкупе с избыточным поливом. Такое сочетание приводит к массовому загниванию картофеля ещё в почве.

Мокрая гниль начинается с сердцевины клубней, поэтому её сложно определить на начальной стадии развития.

Также мокрой гнили клубни могут подвергнуться в период хранения. Это происходит в том случае, если в помещении слишком влажно и тепло. Интересно, что внешне клубни выглядят абсолютно здоровыми, но изнутри они начинают покрываться тёмным пятнами и постепенно загнивать.

В качестве профилактики следует очень тщательно отбирать посадочный материал. Если обнаружена мокрая гниль, нужно уничтожить все клубни заражённого куста, а также тех, что расположены поблизости. Также очень важно соблюдать все правила хранения картофеля, не допуская повышенной температуры и влажности в хранилище.

>

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector