Юлия миняева пирог с капустой видео

Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).

Во саду ли в огороде с Юлией Минаевой 909

• О видео
• Поделиться
• Пожаловаться

Юлия Минаева — Рецепт Заливного Пирога с Капустой на кефире очень простой в приготовлении и Безумно Вкусный, как приготовить ленивый пирог с капустой смотрите онлайн в видео рецепте на канале «Во саду ли в огороде с Юлией Миняевой» — Выпечка. Заливной пирог готовить очень просто, а готовить заливной пирог с капустой еще легче.

Ингредиенты на двойную порцию, как в видео:

• капуста 12 кочана (около 1 кг)
• репчатый лук 1 шт.
• яйца 6 шт.
• сахар 2 ч. ложки
• соль по вкусу
• разрыхлитель (у меня домашний) 2 ч.ложки
• Как сделать разрыхлитель:
• кефир 500 мл
• растительное масло (или оливковое масло) 300 мл
• мука, чтобы тесто получилось как на оладьи

Хочу предложить вам рецепт рыбного пирога, который хорош и интересен по нескольким причинам. Готовится быстро, продукты нужно взять простые и бюджетные, и в результате он неизменно удаётся. Каждый член нашей семьи рад этому блюду.

Рыбный пирог на скорую руку

Ингредиенты:

• 250 мл кефира,
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
• 1,5 стакана муки,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• щепотка соли,
• 3 яйца,
• 1 луковица,
• 1 банка (250-300 г) рыбных консервов,
• 100 г сыра.

Приготовление:

Сначала готовим начинку. Отвариваем 2 яйца вкрутую. Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. И тут необязательно стараться получить коричневые поджарки, главное, чтобы лук размягчился. Сырым его класть в начинку нельзя, так как он не пропекается и неприятно хрустит.

Режем и обжариваем лук

Затем выкладываем в миску рыбу и разминаем вилкой до однородной массы. Будет лучше, если вы купите баночку натуральной рыбы, а не в масле или тем более в томате. Это может быть и скумбрия, и сайра, и горбуша или какая-то другая по вашему вкусу.

Рыбу разминаем вилкой до однородной массы

В отдельной мисочке измельчаем варёные яйца. Это удобно делать так же, как и рыбу — вилкой. Выкладываем яйца и обжаренный лук к рыбе и всё перемешиваем. Начинка готова.

Смешиваем рыбу, яйца и лук

Замешиваем тесто. Для этого выливаем в большую миску кефир (советую взять не обезжиренный, а 2-3% жирности), добавляем разрыхлитель, яйцо, чуть подсаливаем и перемешиваем. Затем всыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто. Оно не должно быть крутым, но и жидкое тоже не подойдёт. Консистенция должна напоминать тесто для дрожжевых оладьев.

Тесто не должно быть жидким

Выкладываем тесто в форму, поверх него распределяем начинку. Если тесто правильной густоты, то начинка не будет в нём тонуть. Сыр натираем на тёрке и посыпаем им поверхность пирога.

Посыпаем сыром поверхность пирога

Выпекаем пирог в духовке, предварительно прогретой до +180°С, примерно 30 минут. Не забывайте, что кухонная техника у всех разная, и у кого-то потребуется подержать пирог подольше — нужно смотреть по готовности. Увидеть процесс приготовления рыбного пирога своими глазами и услышать более подробный рассказ вы можете, посмотрев видеоролик.

Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка. Его несложно приготовить даже неопытной хозяйке. Рекомендую и вам попробовать.

Приглашаю вас заглянуть на мой канал Во саду ли в огороде. Там вы найдёте много интересных и полезных видеороликов на садово-огородную тему, а также я рассказываю и показываю, как выращиваю домашнюю птицу и делаю заготовки на зиму.

Для существования нашего сайта необходим показ рекламы. Просим отнестись с пониманием и добавить сайт в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).

Во саду ли в огороде с Юлией Минаевой 909

• О видео
• Поделиться
• Пожаловаться

Пироги с капустой Юлия Минаева — Рецепт | Видео приготовления вкусных пирогов с капустой смотрите онлайн видео подробности на канале «Во саду ли в огороде с Юлией Миняевой» — Кулинария, как сделать дрожжевое тесто, как испечь пироги из капусты.