Можно ли сажать проросший чеснок осенью

Содержание
  1. Особенности посадки разных видов чеснока
  2. Видео: как отличить озимый чеснок от ярового
  3. Озимый чеснок
  4. Посадка проросшего озимого чеснока
  5. Яровой чеснок
  6. Видео: что делать, если зубчики чеснока проросли после осенней посадки
  7. Чем озимый чеснок отличается от ярового
  8. Когда сажать озимый чеснок осенью: оптимальные сроки
  9. Хорошие и плохие соседи для озимого чеснока
  10. После чего можно сажать озимый чеснок: хорошие и плохие предшественники
  11. Пошаговая инструкция по посадке озимого чеснока под зиму
  12. Как выбрать подходящее место и почву для озимого чеснока
  13. Как подготовить место и почву к осенней посадке чеснока
  14. Озимый чеснок
  15. Когда сажать чеснок — оптимальные сроки посадки
  16. Как посадить озимый чеснок осенью
  17. Где посадить чеснок — после каких культур лучше сажать озимый чеснок
  18. Место посадки чеснока
  19. Правильная грядка для чеснока — подготовка почвы
  20. Как выбрать саженцы
  21. Подготовка чеснока к осенней посадке
  22. Посадка озимого чеснока
  23. Уход за озимым чесноком после посадки
  24. Как отличить озимый чеснок от ярового?
  25. Советы специалистов — чего нужно знать о посадке чеснока осенью

Существует два противоположных мнения по поводу проросшего чеснока: некоторые заявляют, что такие растения сажать под зиму нельзя ни в коем случае, другие огородники говорят, что можно, и даже с успехом.

Особенности посадки разных видов чеснока

В природе чеснок выкапывать некому. Бульбочки и зубки зимуют укоренёнными и даже проросшими, если осень была длинной и тёплой. Формирование полноценной луковицы и стрелки начинается только в начале лета, когда день длится больше 10 часов.

Получается, что проросший чеснок прекрасно зимует и сажать его можно. Однако нужно выбрать подходящий вид. Существует два вида чеснока, отличающиеся по уходу, посадке и хранению:

Видео: как отличить озимый чеснок от ярового

Озимый чеснок

  • более крупный и острый;
  • имеет зубчики, расположенные в один ряд вокруг центра;
  • имеет плотную головку с плотно прилегающей кроющей чешуёй;

Озимый чеснок имеет плотную луковицу с фиолетовым отливом и толстую многослойную обёртку

Посадка проросшего озимого чеснока

Проросший озимый чеснок сажать можно, но только когда начнутся ночные заморозки. Главное, не повредить нежные молодые корни — это сильно ослабит растение, луковица вырастет гораздо мельче.

До посадки его лучше хранить в холодильнике при низкой положительной температуре 0…+4 о С.

  1. Дно грядки засыпают мелким песком.
  2. Аккуратно расправляют корни, стараясь распластать их по песку и не сломать.
  3. Присыпают мелкой почвой, разминая в руках большие комки.
  4. Обязательно немного поливают, чтобы земля осела вокруг корней.
  5. Сверху кладут ветки для снегозадержания и защиты от ветра.

Если ростки больше 3–4 см, то сажать уже не стоит, ослабленная луковица не перезимует.

Яровой чеснок

Как отличить яровой чеснок:

  • зубчики мельче и расположены по спирали вокруг центра;
  • долго хранится, не вянет;
  • головка рыхлая, округлая, белого цвета;

У ярового чеснока головка белая, рыхлая, зубчики мелкие, неправильной формы

Яровой чеснок не переносит холода, его высаживают только весной. Проросший яровой чеснок лучше посадить в горшок на подоконнике, очень плотно, зубчик к зубчику. Через пару недель будет ранняя остренькая зелень.

Видео: что делать, если зубчики чеснока проросли после осенней посадки

Конечно, посадка проросшего чеснока — это риск, с первого раза может не получиться. Нужно быть очень терпеливым, расправляя нежные корешки и засыпая их. Переросшие, со спутанные корнями зубчики не стоит жалеть, на них вы только зря потратите своё время.

Собрать урожай пряных, душистых, полезных и вкусных головок зимнего (озимого) чеснока со своего огорода — настоящее удовольствие! Но чтобы урожай порадовал огородника своим качеством и количеством, необходимо, помимо подходящей агротехники выращивания, изначально правильно произвести посадку чеснока под зиму. Если вас интересует данный вопрос, то в этом материале будет рассказано о том, когда и как правильно сажать озимый чеснок в открытый грунт осенью.

Чем озимый чеснок отличается от ярового

Существует озимый чеснок (сажают его осенью, урожай на следующий год) и яровой (посадку производят исключительно весной, урожай в тот же год).

В данной статье речь пойдет об озимом чесноке, который сажают осенью. Различить 2 вида пряной культуры помогут следующие характерные черты и отличия:

  • Озимый чеснок имеет толстую и твердую чешую, а яровой — мягкую и тонкую.
  • Цвет шелухи озимой разновидности может быть желто-белого, фиолетового цвета, а у яровой — белого оттенка.
  • Озимый чеснок может бывает стрелкующимся (у него вырастает стрелка с воздушными луковицами (бульбочками) для размножения, однако если бульбы не нужны, то стрелку выламывают до созревания) и нестрелкующимся. Яровой чеснок бывает исключительно нестрелкующимся (кроме сорта Гулливер).
  • Озимый чеснок имеет более крупные зубки, они имеют по центру стержень (т.е. стрелку). У ярового такого стержня (стрелки) нет.
  • У них отличаются способы размножения. Яровой чеснок размножается только зубчиками. А вот озимый можно размножить зубчиками и воздушными бульбами (ниже представлена фотография бульбочек).

  • У озимого вида имеется один ряд крупных зубчиков. У яровой разновидности несколько рядов с более мелкими зубками, они уменьшаются ближе к центру.
  • Что касается вкусовых особенностей, то озимый чеснок более острый, а яровой — более сладкий.

Кстати! Считается, что яровой чеснок, посаженный весной, лучше и дольше хранится (но только при соблюдении оптимальных условий хранения). Зато у зимнего чеснока более высокая урожайность (но хранится он меньше).

На картинке ниже представлена схема, иллюстрирующая, чем отличается озимый чеснок от ярового:

Когда сажать озимый чеснок осенью: оптимальные сроки

Время процедуры напрямую влияет на благополучное завершение процедуры, а также на будущий рост и урожайность растения. Когда же лучше сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце? Как правило, выполняют процедуру в сентябре и октябре. Но выбирая сроки посадки в открытый грунт, нужно прежде всего ориентироваться на погодные и температурные условия:

  • Выполнить процедуру нужно за 2-3 недели до первых заморозков.
  • Температура воздуха на улице должна быть около 10-12 градусов тепла.

При таких условиях он успеет укорениться, но не прорастет.

Трудно назвать универсальную дату для процедуры, потому что овощную культуру выращивают в разных уголках нашей больше страны с разными климатическими условиями. Примерные сроки посадки озимого чеснока в открытый грунт осенью в разных регионах:

  • В Средней полосе (Подмосковье) — конец сентября и начало октября;
  • На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — конец октября и начало ноября;
  • В Сибири, на Урале, на Северо-Западе (Ленинградская область) — вторая половина сентября.

Обратите внимание! Если посадить культуру слишком рано, то из-за теплых, благоприятных условий растение быстро укоренится и пустится в рост, начнет наращивать зеленую массу, а когда придут заморозки — может легко вымерзнуть.

А если выполнить процедуру слишком поздно, то он, наоборот, не успеет укорениться, а также вымерзнет зимой и погибнет.

Читайте также:  Яблоня минское описание сорта фото отзывы

Кстати, для выбора максимально подходящего времени для процедуры можно ориентироваться на циклы луны. Таким образом, сроки посадки озимого чеснока под зиму по Лунному календарю 2019 года:

  • Благоприятные дни:
  • в сентябре — 2, 10, 11, 12, 13, 19 число;
  • в октябре — 6, 8, 9, 11, 12;
  • в ноябре — 5, 7.
  • Неблагоприятные дни:
    • в сентябре — 1, 6, 16, 20 число;
    • в октябре — 5, 6, 16;
    • в ноябре — 4, 8, 9, 10, 18.
    • Хорошие и плохие соседи для озимого чеснока

      Правильное и хорошее соседство повышает урожайность, а плохое — способствует угнетению растений, снижает урожайность. Также чеснок способен защитить другие культуры от вредителей и болезней (потому что обладает бактериальными и фунгицидными свойствами).

      • Хорошие соседи для озимого чеснока:
      • Для самой культуры очень полезно соседство рядом с хреном, календулой, цикорием, томатами.
      • Если вы хотите защитить растения от вредителей, то сажать культуру в открытом грунте лучше всего рядом с клубникой, свеклой, морковью, огурцами, помидорами. Культура отпугивает вредителей: морковную муху, медведок, колорадского жука, тлю, паутинного клеща, белокрылки, а также снижает активность возбудителей ржавчины и фитофторы.
    • Плохие соседи: чечевица, горох, фасоль, пастернак.
    • После чего можно сажать озимый чеснок: хорошие и плохие предшественники

      Соблюдение севооборота (то есть чередование культур на огороде во времени и в пространстве) является важнейшим условием для получения хорошего урожая любой овощной культуры. Поэтому вопрос : «После чего (то есть после каких культур) лучше сажать озимый чеснок в открытом грунт под зиму?»всегда будет актуален.

      • Лучшие предшественники для посадки озимого чеснок: огурцы, бобовые культуры (горох, фасоль и др.), кабачки, бахчевые (например, тыква), патиссоны, ранняя белокочанная капуста, сидераты (за исключением овса, ячменя).
      • Относительно нейтральные, но не очень хорошие предшественники: баклажаны, кукуруза, помидоры, средне- и позднеспелая белокочанная капуста, перец, лук, свекла.
      • Плохие предшественники для зимнего чеснока: морковь, редис, картофель, пряные травы, лук, сам чеснок.

      Несоблюдение правильного чередования культур на участке может привести к истощению почвы, накоплению возбудителей заболеваний и личинок вредителей в почве.

      Обратите внимание! Сажать зимний чеснок на том же самом месте, где он рос, можно только через 3-4 года, не раньше.

      Пошаговая инструкция по посадке озимого чеснока под зиму

      Рассмотрим все ключевые шаги подготовки к процедуре и схему самой посадки зубков в открытый грунт.

      Как выбрать подходящее место и почву для озимого чеснока

      Перед огородным мероприятием очень важно выбрать максимально подходящее место на участке в открытом грунте, потому что от этого зависит качество и количество вкусного и полезного урожая.

      Итак, для осенней посадки озимого чеснока на зиму нужно выбирать место по следующим правилам:

      • Овощная культура очень любит солнечный свет, поэтому место должно быть открытым и хорошо освещаться лучами солнца в течение всего дня. Не стоит выбирать затененные участки (например, рядом с деревьями или кустарниками), иначе хорошего урожая вам не видать.
      • Участок должен с северной стороны быть защищен от сквозняков и ветров.
      • Хорошо подходит небольшая возвышенность (например, теплая грядке) или пологий холмик. Если сажать в низине, то при обильных осадках или при таянии снега весной, влага будет скапливаться на грядке и может спровоцировать загнивание.
      • Следует избегать заболоченные, переувлажненные места в огороде, грунтовые воды не должны залегать слишком высоко.

      Важно! Нельзя сажать зимний чеснок на участках, на которые в этом году вносили такие органические удобрения, как навоз. В противном случае растение начнет жировать (наращивать ботву), головки получатся рыхлыми, маленькими и будут уязвимы перед грибковыми заболеваниями.

      Основные требования к почве для посадки и выращивания озимого чеснока:

      • Земля рыхлая;
      • Имеет нейтральную кислотность (pH 6,5-7);
      • Плодородная;
      • Воздухо- и водопроницаемая.

      Кстати! Для овощной культуры идеально подходит легкая суглинистая почва.

      А вот высаживать на участках с плотной, тяжелой, глинистой землей или легкой, песчаной почвой не стоит. Также следует избегать кислых и щелочных грунтов.

      Как подготовить место и почву к осенней посадке чеснока

      Заняться подготовкой грядки для посадки чеснока под зиму осенью нужно за 1-1,5 месяца (в идеале) до мероприятия. За это время почва осядет естественным образом.

      Совет! Рекомендуется располагать грядку с севера на юг!

      План подготовки грядки:

      • убрать участок;
      • улучшить почву (по необходимости);
      • внести удобрения;
      • перекопать;
      • разрыхлить и разровнять граблями;
      • сформировать;
      • полить.

      Итак, схема подготовки грядки для осенней посадки зимнего чеснока:

      1) Убираем место. Первым делом удаляем весь мусор, камни, сорняки вместе с корнем (если они есть, конечно).

      2) Вносим удобрения. Теперь нужно равномерно разложить по поверхности выбранного участка удобрения, желательно и органические, и минеральные (такой тандем более эффективен). Итак, можно удобрить место следующими компонентами:

      • Перегной, а еще лучше компост (хорошо разложившийся), 1 ведро на квадратный метр.
      • Древесная зола, 200 грамм (стакан) на кв.м.
      • Суперфосфат, 20 г на кв.м.
      • Сульфат калия, 20 г на кв.м. Кстати, рекомендуется использовать именно это калийное удобрение, потому что в его составе также есть сера, а чеснок очень чувствителен к дефициту серы.

      Обратите внимание! Внесение фосфорных и калийных удобрений очень важно для данной культуры.

      В частности, для озимого чеснока очень важен калий, потому что он повышает холодостойкость культуры и помогает благополучно пережить зиму.

      А фосфор поможет получить чесночные головки, богатые сахарами.

      3) Улучшаем почву. Если почва на нашем участке не отвечает заявленным выше требованиям, рекомендуется улучшить ее. Сделать землю более подходящей для выращивания зимнего чеснока можно с помощью следующих методов:

      • При тяжелой, глинистой почве рекомендуется внести песок и низинный торф (по одному ведру каждого вещества на квадратный метр) или хотя бы один песок.
      • При легкой песчаной почве внести перегной или компост и низинный торф (также по 1 ведру каждого вещества на кв.м.).
      • При кислой почве нужно добавить в грунт древесную золу или же доломитовую муку (200 грамм на кв.м.).
      • При щелочном грунте — верховой кислый торф (1 ведро на кв.м.).

      4) Перекапываем. Теперь нужно выбранный участок перекопать на штык лопаты (25-30 сантиметров).

      5) Разрыхляем граблями. После внесения удобрений на будущую грядку, нужно тщательно разрыхлить землю граблями.

      6) Формируем грядку. Потом выполняем важный шаг: формирование грядки для посадки и выращивания озимого чеснока. Самый оптимальный вариант — высокая грядка высотой 20-25 сантиметров и шириной до 1 метра. Особенно важно сделать высокую грядку, если ваш огород находится в низине (тем более при тяжелой почве).

      Читайте также:  Ситчатая колонна для дистилляции своими руками

      7) Поливаем. Для того чтобы почва осела, рекомендуется произвести полив из лейки. Если во время усадки грунта (в течение 3-4 недель) дожди не идут, то лучше еще несколько раз полить самостоятельно.

      Кстати! В целях профилактики грибковых заболеваний рекомендуется пролить почву каким-нибудь фунгицидом, например, биосредством «Фитоспорин-М» или же раствором медного купороса (1 столовая ложка на 10 литров воды).

      Чеснок — его огородное величество! Именно так, олицетворяя этот данный природой человечеству жгучий на вкус и пряный для обоняния овощ, хочется к нему обратиться. Про него еще можно уверенно сказать, что он не только кормилец и лекарь, но и помогает человеку, и другим огородным растениям. Когда осенние работы по подготовке сада к холодам в самом разгаре, мы обязательно находим время на посадку чеснока, о чем сегодня и поговорим.

      В овощной культуре чеснок распространился по всему миру задолго до нашей эры. Произрастает и даёт устойчивые урожаи повсеместно, подразделяясь на нестрелкующиеся яровые виды и стрелкующиеся и нестрелкующиеся (определяется сортом) — озимые.

      Давно прославились в огородной практике отменными гастрономическими качествами следующие сорта чеснока: Аугазинский, Брейитовский местный, Грибовский юбилейный, Отрадненский, Сакский и другие современные его сорта. К сожалению, редкий огородник-любитель может их знать и различать, но для этого и существует интернет и бумажные справочники.

      Чеснок и все его луковое семейство богат эфирными маслами, фитостеринами, фитонцидами, которые и дают ему мощную природную целебную силу. Фитонциды чеснока способны даже убить туберкулезные и дифтерийные палочки, парохолерный вибрион, стрептококки, стафилококки и ряд других опасных здоровью человека микробов и вирусов. А его эфирные масла, фитостерины, витамины группы С, Д, В и другие содержащиеся в нем вещества в комплексном лечении, соблюдении оздоровительной диеты и просто в режиме здорового полноценного питания помогают улучшить пищеварение, справится с глистами у детей, поможет снизить кровяное давление, создаст условия для преодоления атеросклероза.

      Употребление чеснока в свежем виде — это природная профилактика простудных сезонных заболеваний. Наши предки в историческом прошлом чесночным маслом приостанавливали эпидемию чумы, учитывая, что в те времена производство чесночного масла было малопродуктивным и кустарным.

      Выбирая между яровым и озимым, каждый огородник примет своё решение, какой сажать чеснок для него в данный момент целесообразнее. Лучше учесть известный опыт огородников, которые считают, что озимый чеснок урожайнее, а яровой — хранится дольше.

      Озимый чеснок

      Эта группа чеснока не требовательна к конкретным срокам его посадки: от конца августа и до ноября — потому что его саженцам не страшны ни осенние заморозки, ни даже зимние морозы, тем более весенние температурные качелей. К тому же, на посадочный материал предпочтительнее следует отбирать более крупные зубки с прицелом на богатый урожай.

      Посадочный материал озимого чеснока по преимуществу хорошо сохраняются к моменту посадки и устойчив против болезней и вредителей. Посаженный правильно такой чеснок почти не требует ухода: почва удобрена в предпосевной обработке, сезонной влаги достаточно.

      Его, как правило, богатый урожай поспевает к середине лета, и рыночные прилавки торгуют именно свежим озимым чесноком. Недостатком некоторых сортов озимого чеснока является ограниченный срок его хранения, за что в народе и прозван «декабристом» — к этому месяцу явно ухудшаются свойства озимого чеснока. По этой причине использовать его нужно максимально с учетом этого срока — до января-февраля.

      Когда сажать чеснок — оптимальные сроки посадки

      Осенняя посадка чеснока опосредована погодными условиями, но лучшими для неё календарными сроками считается период с сентября по октябрь, но не позднее, чем за полмесяца до наступления заморозков, чтобы успела сформировать корневая система саженцев, но не наземная часть, напрасно отвлекающая будущие вегетативные силы этого овоща.

      Лучшие показатели прохладной температуры для его посадки: 10-12 теплых градусов, можно и ниже, но сажать зубочки чеснока в мерзлую землю категорически нет рекомендуется.

      Рекомендуем оптимальные региональные сроки посадки озимых сортов чеснока:

      • Средняя полоса. Подмосковье — конец сентября до второй половины октября;
      • Северные регионы. Урал и Сибирь — вторая половина сентября -до второй половины октября, если позволит климатическая обстановка;
      • Южные регионы и Крым — конец октября по ноябрь;
      • по старинным народным приметам — до Покрова или после Покрова.

      Итак, осенняя посадка чеснока связана с климатическим поясом, соответствующей погодой и с сортовым предпочтением самого огородника.

      Как посадить озимый чеснок осенью

      Чтобы осенняя посадка озимого чеснока обернулась по лету богатым и здоровым урожаем с ровными его луковицами, состоящими из крупных зубков, помимо выше названных условий, следует правильно выбрать место посадки с учетом предшествующих культур и удобрить почву на нём.

      Где посадить чеснок — после каких культур лучше сажать озимый чеснок

      Обязательно учитывается при выборе посадочного места растения предшественники, хотя чеснок очень дружелюбный по отношению к соседям и предшественникам, но не следует его пускать по следам его лукового семейства: репчатого лука, лука-порея — у них общие вредители и болезни, а также — картофеля, моркови, свёклы и томатов.

      Корректно высаживать чеснок после капусты кабачков, огурцов и перцев. Очень благоприятно соседство с морковью, с которой чеснок вступает в оборонительный союз против луковой и морковной мухи.

      Место посадки чеснока

      Посадочное место выбрано — солнечное, заветренное, в некоторых природных условия — на приподнятой грядке с хорошими дренажными условиями, исключающими вымокание созревающих чесночных луковиц, например, во время таяния снега.

      Правильная грядка для чеснока — подготовка почвы

      Готовить посадочную грядку для чеснока начинают за месяц до непосредственной посадки, чтобы она несколько осела. Почву под грядку перекопать на 20-30 сантиметров глубиной, удаляя одновременно все лишнее: сорняки и мусор и по перекопке внести органические удобрения, потому что к плодородию грунта чеснок очень требователен и ответит урожаем.

      Озимый чеснок лучше растет на рыхлой и мягкой почве, с нейтральным уровнем кислотности. Суглинистую почву под чеснок нужно структурировать смесью торфа и песка, а песчаные — потребуют частый обильный полив и регулярную подкормку.

      Сторонникам органического удобрения рекомендуется вносить под перекопку почвы спелый компост или перегной из расчета: 1 ведро на квадратный метр и древесную золу: 1-2 стакана на квадратный метр, которую можно подсыпать в бороздку или лунку перед самой посадкой зубков чеснока.

      Тем, кто приемлет использование в качестве подкормки минеральные удобрения, советуем внести перед боронованием вскопанной грядки в расчете на один квадратный метр суперфосфат — 20-30 граммов, серно-кислый калий и калийную селитру — по 20-30 граммов.

      Читайте также:  Лошадь из фанеры своими руками

      Завершают подготовку будущей чесночной грядки боронованием и выравниванием её поверхности при помощи граблей, и она «настаивается» примерно в течение месяца до непосредственной посадки зубков озимого чеснока.

      Как выбрать саженцы

      Посадочный материал должен стремиться к идеалу и подготовлен безупречно. На посадку чесночные луковицы должны быть крупные и ровные, состоящие не более, чем 5-6 зубков, чтобы репродуцировать в будущем урожае такой же безупречный во всех отношениях овощ.

      Делить луковицу на зубки нужно перед их обработкой к посадке. Каждый зубок придирчиво осмотреть и бракованные — с механическими повреждениями, с поврежденной оболочкой, следами плесени, гнили и другими дефектами — не использовать для сева.

      Подготовка чеснока к осенней посадке

      Перед обработкой посадочного материала озимого чеснока следует очень бережно разделить чесночные луковицы на зубки, стараясь не нанести повреждения их оболочке и не поранить донце — место роста. Если вы предпочтёте снять с донца пробковый налет для более быстрого укоренения саженцев, то делать это нужно очень острым инструментом, исключая оголение донца.

      Следующий этап — обеззараживание посадочного чесночного материала одним из приведенных способов замачивания в допустимых растворах:

      • в водном растворе средства «Максим» на 20-30 минут;
      • в более эффективном водном растворе «Фундазола» — по инструкции;
      • в водном розовом растворе перманганата натрия (марганцовке) — на 20-30 минут;
      • в водном однопроцентном (10 граммов вещества на 1 литр воды) растворе медного купороса — на 30 минут;
      • в водном растворе по инструкции «Фитоспорина» — на 5-10 минут;
      • в соляном растворе (народный метод) — 2 столовые ложки поваренной соли на 1 литр воды — на 30 минут.

      Посадка озимого чеснока

      Основные правила Чесночные саженцы углубляют вручную или специальным приспособлением в параллельные бороздки, проведенные по шнуру на колышках, при помощи острой тяпки, глубиной 10-12 сантиметров. Интервал между рядками посева: 25-30-40 сантиметров, а в строчке между саженцами: 7-8-10 сантиметров.

      Прежде чем углублять саженцы, обязательно обильно полейте приготовленные бороздки, щедро посыпьте их чистым речным песком и дайте впитаться воде. Посевные зубки углубляют в бороздки строго донцем вниз на глубину из расчета: высота зубка плюс 5 сантиметров или высота зубка умножается на 3, например высота зубка 3 сантиметра — глубина его посадки — 9 сантиметров.

      Глубина посадки зубков 9-12 сантиметров — оптимальная для благополучного укоренения саженцев. Посадить на меньшую глубину — могут вымерзнуть; слишком углубить — замедлится прорастание или зубок сгниет. К тому же, если вы будете мульчировать рядки после посадки чеснока, при заглублении саженцев учитывайте и толщину мульчирующего слоя и глубину посадки.

      Уход за озимым чесноком после посадки

      Посадка озимого чеснока благополучно состоялась, но есть условия, при которых нужны меры ухода за ней. Во-первых, засушливая осень диктует необходимость полива для укоренения саженцев.

      Во-вторых, в условиях суровой зимы с первыми заморозками следует чесночную грядку мульчировать древесными опилками, соломой, сосновыми ветками или даже накрыть «нетканкой»(спанбондом), надежно её зафиксировав от порывов ветра. Все виды укрытия, кроме мульчи, с наступлением весеннего тепла следует убрать.

      Как отличить озимый чеснок от ярового?

      Начинающие чесноковеды могут с трудом различать озимые и яровые сорта чеснока. Чтобы не допустить досадной ошибки, чреватой потерей и семян и урожая, предлагаем рассмотреть это здесь.

      Озимый чеснок

      • Головка содержит в себе от 4 до 12 крупных долек, покрытых розовой оболочкой.
      • Зубчики расположены только в один ряд вокруг стебля-стержня чеснока.
      • Озимый чеснок очень имеет характерный жгучий вкус.
      • Его нельзя хранить зимой.

      Яровой чеснок

      • Головка ярового чеснока не имеет стебля-стержня и состоит из более 20 зубчиков.
      • Зубчики небольшого размера, расположены в несколько рядов.
      • Вкус ярового чеснока значительно мягче, чем у озимого.
      • Хранить можно всю зиму.

      Чеснок весенней посадки имеет свои плюсы и минусы. Начнем с плюсов: луковицы такого чеснока дольше хранятся в сухом и прохладном, естественно, месте. К возможным плюсам отнесем и меньшее стрелкование отдельных его сортов.

      Некоторые недостатки этой группы чеснока: естественная потеря посадочного материала из-за пересыхания саженцев; отбор посадочного материала только из зубков внешнего круга чесночной луковицы; хлопоты весенней посадки и ухода — нежные перья яровых всходов чеснока уязвимы от погодных температурных перепадов; существенным минусом для некоторых можно считать небогатый урожай чеснока яровой посадки.

      Советы специалистов — чего нужно знать о посадке чеснока осенью

      Чтобы избежать досадных ошибок при выборе саженцев и посадке озимого чеснока, важно знать!
      покупать семенной материал озимого чеснока нужно в специализированных магазинах или выращивать самим, потому что при покупке на рынке у «бабушек» можно по их ошибке и по своему неумению отличить яровые сорта от озимых посадить яровой под зиму, а озимый по весне.

      Высаживать зубки нужно только в целой оболочке и ни в коем случае не оголенные и не защищенные от холода и гнилостных бактерий. Такие саженцы скорее всего сгниют.

      Необходимо придерживаться правила: после перекопки и внесения по норме удобрений должен пройти месяц времени и для того, чтобы сформировался насыщенный и безопасный грунт, и осела и уплотнилась почва, иначе она, уплотняясь и оседая, «утопит» саженцы, что ведет к снижению его прорастания и потере урожая.

      Строго придерживаемся срока посадки озимого чеснока: преждевременная посадка в августе, например, в условиях еще довольно теплой погоды саженцы выбросят зеленые побеги, которые от последующих морозов погибнут, что, понятно, ослабит саженцы и уменьшит шансы на достойный урожай.

      По весне важно не пропустить формирование семенных стрелок и непременно их обломать, чтобы в процессе формирования семенного соцветия не отвлекались силы растения, а зубки и луковица наливались покрупнее. Молочной спелости семенные стрелки чеснока — это деликатес, если их обжарить на сковороде и растительном масле. Их еще и маринуют впрок на зиму.

      Озимая посадка чеснока, при которой он пройдет естественную стратификацию, способствующую закалке нашего любимого пряного овоща и его благополучному и быстрому развитию по весне, обеспечит вас ранним летним урожаем чеснока для летних овощных салатов и консерваций впрок.

      Как видим, посадка и уход за чесноком, как озимым, так и яровым — процесс несложный, без всякой экзотики. Необходимо соблюдать своевременность его проведения и соблюдать нехитрые правила чесночной агротехники, которые мы здесь поместили, — быть для этой культуры «отцом-матерью» и следить за его развитием, своевременно подкармливать и поливать, даже лечить при необходимости, также своевременно собрать урожай, высушить его в тени на проветриваемом месте, правильно отсортировать, отобрав лучшие чесночные луковицы на семена, и здоровым сохранить этот материал для посадки — все по кругу. Удачи!

      Оцените статью
      Добавить комментарий

      Adblock detector