Двулетниками называют такие растения, полный жизненный цикл которых занимает два года. Жизненным циклом обозначают период жизни, за который формируется не только зеленая масса, но и успевают вызреть семена. Кроме двулетних растений, различают также однолетние и многолетние. Как нетрудно догадаться, однолетники совершают полный жизненный цикл за один год, тогда как многолетники цветут и плодоносят на протяжении многих лет.
Большинство известных нам жителей цветника и огорода являются однолетниками, среди цветов можно найти немало многолетних, а вот двулетники буквально можно пересчитать по пальцам. Это связано с тем, что двулетки биологически происходят от многолетников, которые из-за неблагоприятных условий среды вынуждены были перестроиться на более короткий жизненный цикл. Такой способ адаптации может встречаться в регионах, где часто случаются заморозки или засушливые периоды.
Особенности вегетации двулетних растений
В год посадки формируются побеги, листья и корневая система. Зеленая масса вегетирует вплоть до наступления холодов, после чего листва прижимается к земле, а часть ее отмирает. В таком состоянии растение переживает зиму, а на следующий год выпускает прочный стебель — цветочную стрелку, на которой развиваются цветы и семена (либо плоды). После этого растение прекращает рост.
Разграничение на однолетники и многолетники не является жестким. В некоторых случаях овощи, обычный жизненный цикл которых составляет два года, могут зацвести и дать семена за период в несколько месяцев. Это случается, если рассада, высаженная слишком рано, попала под воздействие заморозков. В таком случае овощеводы, к примеру, вместо сочных корнеплодов редиски получают столь нежелательные для них цветочные стрелки.
Но зная эту особенность, грамотные растениеводы могут управлять жизненным циклом своих подопечных, получая зеленую массу, корнеплоды или семена в год посадки. Иногда для корректировки процессов вегетации используют фитогормоны, что позволяет добиться более раннего цветения и плодоношения. Но этот способ еще мало распространен.
Овощи и цветы с двухлетним циклом
Двулетними бывают как овощи, так и цветы, и, хотя перечень двулетних растений не так уж велик, некоторые из них завоевали любовь растениеводов. Не все цветоводы в восторге от того, что цветы-двухлетки, заставляют долго ожидать своего цветения, но те, кто готов запастись терпением, бывают сполна вознаграждены результатом. К цветам с двухлетним циклом развития относятся:
маргаритка;- анютины глазки;
- незабудка (не все виды);
- колокольчик;
- турецкая гвоздика;
- мальва;
- вечерница;
- наперстянка.
Среди овощей и зеленных культур также культивируется ряд таких, которые относят к двулетним. Очень часто овощеводы выращивают их как однолетнюю культуру. Сегодня садоводам и дачникам уже нет необходимости беспокоиться о получении от своих растений семян, ведь их всегда можно купить в магазине, поэтому многие даже не подозревают, что привычная петрушка или, к примеру, свекла имеют двулетний цикл жизни. Кроме перечисленных выше культур, к двулеткам относятся также:
Те, кто не планирует получить семена от этих овощей и зеленных культур, могут с успехом выращивать их как обычный однолетник, следуя привычной схеме: посев семян, сбор урожая. Как листья, так и корнеплоды у них сформируются уже в текущем сезоне. Если получение собственного семенного материала все же стоит в планах, надо постараться сохранить двухлетку до следующего года.
Двулетний цикл: от посева до цветения
Многие из двухлетних растений достаточно неприхотливы. Они спокойно переживут все капризы погоды, перезимуют в открытом грунте прямо на грядке и следующей весной охотно тронутся в рост. К таким "спартанцам" можно отнести петрушку, капусту, цикорий, скоционеру, морковь. В благоприятные годы могут удачно перезимовать редька, репа, лук и пастернак. Остальные овощи, скорее всего, подмерзнут в грунте, поэтому осенью их выкапывают и хранят в погребе или на нижней полке холодильника. Весной корнеплоды высаживают в грунт и ожидают цветения.
Если же есть желание получить собственные семена в текущем сезоне, можно воспользоваться рассадным способом. Семена высевают в контейнеры ранней весной и подращивают в теплице или квартире. Чуть подросшие сеянцы высаживают в грунт до наступления весенних заморозков с тем расчетом, чтобы они попали под низкие температуры. Такая встряска стимулирует рассаду, и она с большой степенью вероятности зацветет в первый же год. Правда, корнеплоды в таком случае не образуются.
Этот же способ можно использовать и тогда, когда садовод желает получить бутоны от цветущих растений в первый год после посадки. Для достижения этой цели выбранные культуры придется высевать на рассаду в условиях квартиры или теплицы в феврале-марте. Пройдя долгий вегетационный период, большинство сеянцев успеют сформировать бутоны в первом же сезоне, но произойдет это ближе к осени. Следует учесть, что таким образом двухлетний цветок, по сути, превращается в однолетний, поэтому ждать его повторной вегетации и цветения в следующем году не стоит.
Травянистые двулетние растения относятся к монокарпическим (от греческих слов monos — один, karpos — плод), дающим цветы или плоды один раз в жизни. К ним относятся также однолетники и, в виде исключения, несколько многолетников, погибающих после плодоношения: некоторые виды бамбуков, американская агава.
Многолетник американская агава живет 10-15 лет, но зацветает один раз в жизни и после погибает.
Однолетние растения проходят весь жизненный цикл от семени, посаженного в почву, до формирования цветов и плодов, за один сезон роста.
Многолетние травянистые растения сохраняют корневую систему несколько сезонов роста, в то время как их надземная часть зимой погибает.
Свое происхождение двулетники ведут от многолетних, вынужденных приспосабливаться к условиям засушливого или холодного климата. В первый год формируется листовая розетка у поверхности земли, на второй год происходит рост в стрелку, цветение и образование плодов и семян.
В первый год у сельдерея образуются корень (или крупный корнеплод округлой формы) с большой розеткой листьев. На следующий год сельдерей формирует стебель высотой до 1м с мелкими зонтиками соцветий.
Представители двулетних
Особенно много двулетних культурных растений в семействе Крестоцветных, к ним относятся:
- морковь;
- кольраби;
- свекла;
- редька.
- капуста кочанная и листовая;
Белокочанная капуста при благоприятных условиях в первый год образует кочан, а на второй зацветает и дает семена
Репа (Brassica rapa) представляет собой двулетнее растение, которое в первый год формирует розетку листьев и корнеплод, а на второй год зацветает.
- турнепс (или огородная репа);
На первом году жизни турнепс образует корнеплод и розетку листьев, а на втором – цветки и семена
Среди садовых цветов немало представителей двулетников, достигающих декоративности на втором году жизни:
- гвоздика турецкая;
- колокольчик средний;
- наперстянка;
- фиалка трехцветная;
- незабудка.
- маргаритка;
При способе размножения рассадой зацветают маргаритки только на следующий год
Особенности жизненного цикла двулетних
Жизненный цикл двулетников протекает за два вегетационных периода. Так, в первый год двулетнее растение морковь образует корнеплод, затем в зимний период надземная часть погибает, а следующей весной морковь стрелкуется, зацветает, образует семена, затем погибает. В первый сезон образуются вегетационные органы, на следующий год формируются генеративные органы, к которым относятся цветы и плоды.
Для цветения и плодоношения двулетникам необходим зимний период покоя.
В зависимости от целей выращивания, жизненный цикл однолетних, двулетних, многолетних растений видоизменяют. Так, при выращивании двулетнего растения свеклы ради корнеплода, срок жизни свеклы ограничивается одним годом.
К двулетним растениям, выращиваемым ради съедобных листьев, относят капусту, сельдерей, петрушку.
Климатические условия ограничивают рост некоторых многолетников, так в южных районах турецкая гвоздика выращивается как многолетняя культура, а на севере цветы в первый сезон вегетации образуют листовую розетку, зимуют, причем требуют укрывания от морозов, зацветают на следующий год.
Читайте также
Сейчас читают
Как бороться с щитовкой на комнатных растениях
Комнатное растение «Дерево любви»
О широколистном колокольчике
Выращивание волжанки двудомной
2 комментария на «О двулетних растениях»
На моем участке можно встретить разные растения и однолетние, и многолетние. Однолетние растения я сажаю для употребления в пищу, а двулетки идут на семена. Среди моих двулеток: капуста, морковь, лук репчатый, свекла, сельдерей – прямо джентельменский набор. Также, высаживаю редьку, пастернак и петрушку.
Скажу честно тем, кто только собирается заводить огород и хочет выращивать некоторые овощные культуры на семена – это достаточно сложный и трудоемкий процесс, поскольку в первый год вы должны получить корнеплоды и кочаны, а затем создать им правильные условия хранения для яровизации.
Многое зависит от ваших целей. Если вы хотите вырастить культуру ради цветов, семян или фруктов, то растениям требуется не менее двух лет. Если же вы берете двулетнее растение для съедобных корнеплодов (морковь, сельдерей, свекла) или листьев (капуста кочанная, брюссельская капуста, петрушка), то жизнь на участке этих растений ограничивается одним годом из двух возможных.
Поэтому, прежде чем будете что-то сажать подумайте, что вы хотите от своего урожая.
Я люблю, когда в саду цветет много растений, поэтому всегда делаю себе календарь посадок с планом месторасположения. Кроме того, у меня есть список многолетних однолетних, двулетних растений.
В моем списке двулетних растений: турецкая гвоздика, мальва, колокольчик, незабудка, наперстянка, коровяк, васильки, рудбекия, агростемма, Анютины глазки, люпин, сладкий клевер.
Двулетние овощные растения предпочитаю не выращивать, т.к. у нас холодные зимы и овощи сложно сохранить на второй год.
Двуле́тнее расте́ние — травянистое растение, полный жизненный цикл которого составляет от 12 до 24 месяцев. В первый год у растения вырастают листья, стебли и корни, после чего оно впадает в состояние покоя на зимние месяцы. Обычно в это время стебель остается очень коротким, а листья опускаются к земле, образуя розетку. Для многих двулетних растений требуется воздействие низких температур (холодовая реактивация диапаузы) для того, чтобы они смогли зацвести. В следующий сезон стебель двулетнего растения сильно удлиняется или появляются цветки, фрукты или семена, после чего растение погибает. По сравнению с однолетними и многолетними растениями видов двулетних растений гораздо меньше.
При неблагоприятных климатических условиях двулетнее растение может завершить свой полный жизненный цикл за очень короткий промежуток времени — 3—4 месяца вместо двух лет. Такое часто происходит с овощами или цветочной рассадой, которые подверглись воздействию холодных температур. Такое поведение приводит к тому, что многие двулетние растения в некоторых регионах считаются однолетними. Раннее цветение также может быть вызвано гормонами растений (фитогормонами), но в сельском хозяйстве это редко используется.
С точки зрения садоводства и огородничества, статус растения как однолетнего, двулетнего или многолетнего может зависеть от территории или цели выращивания. Если растения выращиваются ради цветов, фруктов или семян, то им требуется не менее двух лет. Если двулетние растения выращиваются ради съедобных листьев или корней, то их жизнь ограничена одним годом. К последним относится свёкла, брюссельская капуста, капуста, морковь, сельдерей и петрушка. Если обычно двулетнее растение будет выращиваться в неблагоприятных климатических условиях, то оно будет рассматриваться как однолетник, так как скорее всего не переживёт холодную зиму. Наоборот, однолетнее растение при чрезвычайно благоприятных условиях может иметь успешное распространение семени, что сделает его двулетним либо многолетним.
Некоторые недолго живущие многолетние растения могут показаться двулетними, главным отличием настоящих двулетников является то, что они цветут лишь один раз за свою жизнь, в то время как многолетники цветут каждый год. Однако существуют многолетние растения монокарпики, цветущие и плодоносящие лишь на последнем году жизни. Это указывает на то, что различие между двулетними и многолетними растениями не полное.