Цветочная пыльца является мужским элементом в системе размножения растений. В полете пчела электризуется, и легкие пылинки с цветов притягиваются к ней. По мере накопления пыльцы на теле пчела собирает ее лапками в специальные корзинки. Эти корзинки на ножках пчелы отделаны скрученными волосками, которые удерживают пыльцу. Отсюда возникло популярное название пыльцы — пчелиная обножка. Возвращаясь в улей, пчела роняет часть принесённой пыльцы в специально оборудованный пасечником лоток.
Оставшаяся пыльца – это жизненно важное для всей пчелиной семьи пищевое сырьё. Этим природным белково-липидным концентратом, в первую очередь, питаются пчёлы-кормилицы и только что родившиеся пчёлки. Такой насыщенный корм позволяет личинке за 3 дня стать развитее в 190 раз!
Почему пыльца (пчелиная обножка) разного цвета?
Цвет пыльцы зависит от цветка, с которого она собрана. Как, собственно, и её форма и размер.
«Цвет обножки в зависимости от растения»
Состав пыльцы цветков
Химический состав пыльцы пчёл (перги, обножки) чрезвычайно разнообразен:
- вода (20% — в свежесобранной; до 10% — после высушивания);
- белки 25-35%, жиры – 5-7% (жирные кислоты, фосфолипиды и др.), углеводы 20-40%;
- аминокислоты;
- витамины (А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, Е, Н, Р);
- минеральные вещества (железо, марганец, цинк, натрий, фосфор, магний, серебро и др.);
- фенольные соединения;
- нуклеиновые кислоты;
- гормоны;
- стимуляторы роста;
- натуральные антибиотики и др.
По содержанию белков пыльца (пчелиная обножка) превосходит мясо, молоко, яйца. А 30 г пыльцы покрывает суточную потребность организма в незаменимых аминокислотах и в витамине С. Парадокс, но пчелиная пыльца может применяться даже теми, кто страдает аллергией на пыльцу цветов.
Полезные свойства пыльцы
Лечение пчелиной пыльцой доказало свою эффективность и используется при следующих проблемах со здоровьем:
- болезни иммунной системы (ОРЗ, ОРВ, грипп);
- болезни органов пищеварения (язва желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический гастрит, запоры, диарея);
- болезни сердечно-сосудистой системы ( анемия, атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь сердца, порок сердца, миокардиодистрофия, кардионевроз);
- болезни нервной системы (неврозы, депрессии, упадок сил);
- головные боли, снижение памяти, климактерический синдром;
- ожирение и недостаток веса;
- нарушения эндокринной системы;
- глазные болезни (конъюнктивиты, снижение зрения и др.);
- заболевания печени;
- астма;
- абсцесс легкого и другие заболевания лёгких;
- простатит, половое бессилие, аденома и бесплодие у мужчин;
- заболевания мочевыделительной системы;
- последствия радиоактивного облучения и др.
Пчелиная пыльца оказывает выраженное противоопухолевое воздействие. Ее можно принимать при доброкачественных новообразованиях, а также при некоторых видах злокачественных. Кроме того, из-за высокого содержания цинка пыльца способна восстановить состояние кожи, волос и улучшить здоровье ногтей.
Также пыльца облегчает состояние похмелья. При лечении "цветочным порошком" психически больного человека у пациента улучшается настроение, исчезает раздражительность. Нередко это позволяет снизить дозу назначенных антидепрессантов.
Как принимать цветочную пыльцу?
Рекомендуемая суточная доза высушенной по специальной технологии натуральной пыльцы составляет 25-30 г. Для одного приема подойдет 1 ч. л. Пыльцу следует перед глотанием тщательно прожевать и смочить слюной. Для облегчения процесса приёма пыльцу можно залить 50 мл теплой кипяченой водой, натаивать пару часов, периодически взбалтывая. Раствор употребляют за полчаса перед едой. После 18.00 ч. употребление пчелиной пыльцы нежелательно. Курс лечения – 1 месяц. В год рекомендуется 3 курса.
Другой способ употребления пчелиной пыльцы – купить готовый мёд с пыльцой. В таком случае за счет консервирования полезные свойства в пчелином продукте сохраняются на 50% дольше.
Пыльца пчелиная детям
Детям цветочную пыльцу можно давать с 3-х летнего возраста в дозе ¼ ч.л. 3 р. в сутки, смешивая с едой. Подросткам в возрасте 12 лет и старше пыльцу дают по 1/2 ч.л. 3 р. в сутки перед едой. Пыльца полезна для улучшения физического и умственного развития ребенка. Она повышает аппетит и защитные силы детского организма, что особенно важно в период нахождения ребенка в садике или школе.
В случае анемии у детей пыльца значительно повышает гемоглобин и уровень эритроцитов. Пчелиный продукт показан больным, ослабленным детям, а также при восстановлении после перенесенного заболевания или операционного вмешательства.
Пыльца при беременности
Грамотное потребление пыльцы обогащает организм беременной женщины и ее плода колоссальной живой энергией Природы. Это мягкий анаболик, страж иммунной системы, санитар желудочно-кишечного тракта, регулятор обменных процессов, контролер сердечно-сосудистой и нервной системы, борец с анемией и авитаминозом. Однако перед активным использованием природного компонента важна консультация лечащего гинеколога.
Противопоказания пчелиной пыльцы
Несмотря на свою уникальную пользу, пчелиный продукт полезен не всем. Прежде всего, пыльца противопоказана при индивидуальной непереносимости. Воздержаться от применения цветочной пыльцы нужно людям, у которых склонность к кровотечениям, так как продукт понижает свертываемость крови.
Диабетики на ранних стадиях заболевания должны употреблять пчелиную пыльцу исключительно под контролем врача. Вред может нанести передозировка употребления пчелиной пыльцы.
Срок годности и хранение пыльцы
Хранить пчелиную пыльцу необходимо не более 2 лет в чистом сухом помещении, без резких посторонних запахов при температуре 0-15°C. Пыльца в медовой смеси хранится не более 5 лет.
Цветочная пыльца — отзывы
"Стараюсь есть по ложечке пыльцы в утреннее время, она поднимает тонус, повышает работоспособность. Когда принимаю ее в зимнее время, реже болею, простуда проходит быстрее, а дыхательные пути очищаются. Вкус мне нравится. Приятно съесть ложечку пыльцы за утренним чаем, вместо какого-нибудь калорийного десерта".
"Я работаю в медицине и об этом чудодейственном средстве рассказала мне моя приятельница врач-уролог, которая рекомендует применять этот продукт всем мужчинам после 45 лет. Цветочная пыльца — очень мощное средство повышения мужской потенции, которое незаслуженно забыто последнее время. С точки зрения возбуждения сексуального интереса пчелиная пыльца — один из самых эффективных афродизиаков. Средство действительно РАБОТАЕТ! И эффект наступает очень быстро".
Где купить пчелиную пыльцу?
У нас можно купить не только мёд с пчелиной пыльцой, но и пыльцу на развес. Оптом. В Москве открыт склад для оптовиков. По вопросу розничной покупки пыльцы, обратитесь к нашим менеджерам — что-нибудь придумаем. 🙂
Точнее, с какого именно растения собрана пчелиная пыльца (обножка на задних ножках пчелы) белого цвета, а с какого жёлтого? А с какого оранжевая, серая, фиолетовая, коричневая, золотистая, серо-голубая? Поскольку, по некоторым растениям, у меня идёт разногласие с литературой по пчеловодству судить будем по фотографиям.
Непременно стоит учитывать такой факт, как потеря цвета с течением времени. Ведь цвет пчелиной пыльцы на ножках медоносных пчёл (Apis mellifera) может отличаться от пыльцы в лотке пыльцеуловителя. А уже высушенная пыльца может иметь несколько другие оттенки. Пыльца, хранившаяся определенное время (например, несколько месяцев) или хранившаяся неправильно, также может отличаться по цвету.
Итак, за основу беру свои фотографии (снятые в Башкортостане) плюс информация со справочников и книжек. И сопоставляем, какого цвета пыльца с растений.
Весной пыльцу жёлтого цвета дают все ивовые деревья и кустарники, ольха чёрная, хохлатка плотная, мать-и-мачеха, гусиный лук, дуб черешчатый, незабудка.
Летом жёлтую пыльцу полосатые труженицы собирают с клевера белого, донника белого (или оранжевая?) , полыни горькой, ежи сборной.
Жёлтая с клевера белого:
Жёлтая с полыни горькой:
Жёлтая с ежи сборной:
Жёлтая с ольхи чёрной:
В основном, пыльца-обножка жёлтого цвета доминирует над другими. Но бывают такие года когда, например, клевер розовый или синяк обыкновенный вырастают в округе в больших количествах и «главный» цвет у пыльцы становится другим.
Белая пыльца встречается не так часто, как жёлтая, но всё же встречается. Пчёлки тащат её с вероники дубравной, вероники австрийской, цикория обыкновенного, подорожника, василька полевого, малины садовой.
Белая с подорожника:
Белая с цикория:
Также белая обножка наблюдается и ранней весной. Видимо с ветренички.
Оранжевая пыльца идёт с одуванчика лекарственного, лапчатки серебристой, зверобоя продырявленного, льнянки обыкновенной, репешка аптечного, календулы лекарственной и других.
Оранжевая с лапчатки серебристой:
Оранжевая с льнянки обыкновенной:
Пыльца с репешка аптечного (статья в тему — «Пчела на цветках репешка аптечного») :
Оранжевая с молочая острого:
Коричневый цвет обножки наблюдается когда пчёлы посещают клевер розовый, чину лесную, кровохлёбку лекарственную и огородный укроп.
Светло-коричневая с чины лесной:
Коричневая с укропа:
Коричневая с вишни:
Коричневая с кровохлёбки:
Желтовато-белая с чернокорня:
Светло-коричневая с клёна американского:
С чернокорня лекарственного и клёна ясенелистного идёт пыльца то ли светло-коричневого, то ли желтовато-белого цвета.
Зеленовато-жёлтая с гречихи посевной:
Зеленовато-коричневая с земляники:
С земляники зелёной и гречихи посевной тоже пыльца характерного цвета: и не зелёная, и не коричневая. Так какого цвета пыльца? Цвета хаки?
Очень интересен момент с пыльцой иван-чая. Какого цвета пыльца с растения? В одних книгах по пчеловодству пишут, что ярко-зелёная, в других — что зелёная, в третьих — что тёмно-синяя… Смотрю на фото и вижу, что обножка на ножке серо-голубая:
В лотке пыльцеуловителя не раз попадалась и изумрудная обножка. При макросъёмке визуально видны даже пыльцевые зёрна, достаточно крупные (относительно других) . Может быть цвет пыльцевых зёрен (соответственно, и обножки) как-то меняется?
Чёрную обножку пчёлы приносят с мака самосейки. В литературе пишут про мак снотворный, который обильно даёт пыльцу и пчёлы этим пользуются, отчего соты приобретают чёрный цвет. Вот и у нас какая-то пчела принесла пару чёрной обножки. Видимо, на клумбе у кого-то мак растёт.
Красного цвета пчелиная пыльца идёт с короставника полевого. Видно, что на ножке пчелы цвет несколько другой, чем в лотке пыльцеуловителя:
Красная обножка — с короставника:
Особняком стоят пыльца с эспарцета песчаного и козлятника восточного. Какого цвета пыльца с данных сельскохозяйственных растений? Смотрим фото. Рыже-коричневая с эспарцета:
И рыже-коричневая, или кирпичного цвета с козлятника:
По некоторым источникам цвет обножки с козлятника — красный.
У кого какие наблюдения — прошу в комментарии!
Понравился блог? Оказался полезным? Поделись с друзьями:
Получать новые статьи на электронную почту? Легко и просто!
Нектар и пыльцу пчелы собирают с растений медоносов. Есть растения, которые выделяют большое количество нектара и дают много пыльцы. Они и являются главными растениями медоносами. В течении сезона одни медоносы сменяют другие, поэтому и пчеловод должен учитывая сроки и места цветения этих растений планировать перекочевку пасеки для достижения максимального медосбора. При этом следует иметь ввиду , что пчелы собирают нектар и пыльцу в радиусе двух километров от расположения пасеки.
Время цветения и отцветания растений в разных уголках страны может сильно разниться, поэтому пчеловод при планировании кочевки или организации пасеки должен знать время цветения тех или иных растений медоносов в области расположения пасеки и составить календарь цветения растений-медоносов, по которому можно будет определить маршрут передвижения. Пасека может быть и стационарной, а растения медоносы можно сеять вблизи пасеки для увеличения сбора меда.
Вкус и цвет собираемого в течении сезона меда будет отличаться в зависимости от растений медоносов, с которых он собран. Самыми ранними растениями медоносами являются ивовые: ива-бредина, козья ива, ушастая ива, тальники, лоза, ветла итд. Богатые нектаром и пыльцой они, как магнит, манят пчел, стремящихся восстановить силы после долгой зимовки. Цветение ивовых довольно долгое — от двух недель до месяца, поэтому вес ульев за период их цветения может увеличиться на 25 кг.
Это и растет пчелиная семья, появляется большое количество молодых пчел, появляется большое количество расплода, соты наливаются светлым, пахнущим лозой ивовым медом.
Немного позднее ивовых начинают цвести клены: остролистный, татарский, полевой. Они также являются прекрасными растениями -медоносами, дающими большой сбор нектара. Цветение клена остролистного продолжается до двух недель, а татарского клена — до 10 дней.
После этого расцветают сады. Расцветают кусты крыжовника и смородины, черешни и вишни, начинают цвести абрикосы и слива. Чуть позднее сад наполняется дурманящим ароматом цветущих яблонь и груш. Это один из самых богатых периодов медосбора. Ведь деревья и кусты кругом усыпаны благоухающими цветами наполненными нектаром и пыльцой. Работа в ульях кипит полным ходом. По вечерам можно услышать гудение улья. Это пчелы активным движением крыльев, выпаривают воду из нектара.
Но заканчивают цвести сады и наступает черед другого растения медоноса — белой и желтой акации, цветение которой продолжается около двух недель и за это время гнезда заливаются светлым с нежным ароматом медом. Белая акация чуть более медоносна чем желтая.
Наступает лето и приходит пора луговых растений медоносов. Особенно ценными среди них являются клевер, василек, шалфей, герань, мышиный горошек, душица. Цветение их продолжается очень долго, поэтому цветущие луга — прекрасное место для пасеки, особенно горные. Луговой разнотравный сорт меда обладает приятным вкусом, ярким ароматом и вбирает в себя целебные свойства растений медоносов, с которых собран.
В начале июля в средней полосе России зацветает липа, цветение которой продолжается 12-16 дней в зависимости от местности, хотя на Дальнем Востоке растягивается до 25 дней. В изрезанной и холмистой местности цветение продолжается дольше. Липу можно по праву назвать королевой медоносов, так как за относительно короткий период цветения с одного гектара липового леса можно собрать до тонны меда. Не зря пчеловоды говорят: «Липа в цвет — и горя нет». Липовый мед имеет приятный кремовый цвет, ароматен, во вкусе чувствуется легкая горчинка. Липовый мед очень полезен, обладает способностью разогревать организм, поэтому его используют при лечении простудных заболеваний.
Но стоит учесть, что липа чувствительна к погоде, низкие или наоборот высокие температуры значительно снижают количество выделяемого нектара. Отрицательно сказывается на сборе липового меда дождь. Он вымывает нектар из цветков. Сильные ветра также вредят медосбору, причем ветра вредны практически для всех растений-медоносов, так как суховеи высушивают цветы и делают нектар недоступным для пчел.
К периоду цветения растения медоноса липы, пчелиные семьи уже успевают разрастись и войти в силу, поэтому это очень положительно сказывается на объемах собираемого меда.
Пчеловод должен иметь ввиду, что к периоду цветения лип необходимо запастись запасными корпусами для ульев, сотами, рамками, чтобы пчелы были максимально загружены работой и имели возможность собрать максимально возможное количество меда. За период цветения липы улей крепкой пчелиной семьи может разрастись до 3-4 двенадцати-рамочных корпусов.
Чтобы обеспечить хорошую вентиляцию в улье в жаркую погоду пчеловоды открывают верхние и нижние летки.
Королем таежных растений медоносов по праву можно назвать кипрей или иван-чай. Сибирские пчеловоды получают с этого растения очень много полезнейшего меда кремового цвета с приятным конфетным ароматом.
Другим очень полезным и узнаваемым сортом меда является гречишный мед. Раз попробовав его аромат и вкус почти невозможно спутать с другими сортами, так как вкус его обладает своеобразной горчинкой, а аромат очень выразителен. Гречиха является отличным растением медоносом. Пчелы собирают до 8 килограмм гречишного нектара в день или 50-60 килограмм за весь период активного цветения на семью . Не зря многие пчеловоды перевозят ульи на гречишные поля. Причем от пасеки на поле огромная польза. Пчелы собирают большое количество отличного меда, семьи разрастаются и крепнут при этом происходит перекрестное опыление гречихи, у которой благодаря этому завязываются семена, в результате получается хороший урожай. Поэтому это выгодно не только пчеловоду, но и сельскому хозяйству.
Еще одним хорошим растением медоносом, о котором невозможно не упомянуть является подсолнечник. Подсолнечник относится к растением медоносам позднего взятка. С него можно получать 3-4 килограмма нектара в день на семью, что весьма не плохо. Правда мед подсолнечника светлый и имеет слабовыраженный аромат. Для владельцев хозяйств наличие пчел на подсолнуховом поле имеет очень важное значение, так как они являются основными насекомым опылителями подсолнуха, поэтому от пчел зависит будущий урожай этого растения медоноса.
Пчелы, как мы уже отметили являются не только сборщицами нектара и пыльцы с растений медоносов, но и выполняют исключительно важную роль для их перекрестного опыления. Установлено, что пчелы опыляют до 80-90% всего объема растений медоносов, поэтому многие сельские хозяйства наряду с возделыванием полей и засеиванием их сельскохозяйственными культурами, устанавливают пасеки вблизи полей, а также садов, тем самым в значительной степени до 25-30% увеличивая их урожайность.
Ниже приведена таблица периодов и зон цветения различных растений-медоносов на территории России. (по данным А.Н. Бурмистрова)
| Зоны | Периоды цветения | |||
| весенний | раннелетний | летний | осенний | |
| Европейская часть | ||||
| Северная полоса (лесная зона) | Ивы (разные виды) | Белый клевер. Малина. |
Малина. Кипрей. Дягиль и другие зонтичные. |
Вереск. Золотарник. |
| Средняя полоса (лесостепная зона) | Ивы. Клен остролистный. |
Белый клевер. Малина. Плодовые. |
Липа. Гречиха. Луговое разнотравье. Горчица. Кориандр. |
Вереск. Поздние посевы медоносов |
| Южные и юго-восточные (степные и горные) районы | Ивы. Плодовые (культурные и дикорастущие) |
Акация белая. Каштан. Клены . Эспарцет. Рапс озимый. |
Подсолнечник. Горчица. Кориандр. |
Жабрей. Бахчевые культуры. |
| Азиатская часть | ||||
| Таежная зона низменности | Ивы. Медуница. |
Багульник. Малина. Жимолость. |
Малина. Кипрей. Дягиль и другие зонтичные. Василек перистый. |
— |
| Лесостепная и степная зоны | Ивы | Белый клевер. Акация желтая. |
Гречиха. Подсолнечник. Донник. Луговое разнотравье. |
Осот розовый. |
| Горные и предгорные районы Средней Азии и Алтая | Верба. Плодовые и ягодники (дикорастущие) Медуница. Кандык. |
Акация желтая. Жимолость. Эспарцет |
Хлопчатник. Верблюжья колючка. Дягиль и другие зонтичные. Лесное разнотравье. |
Хлопчатник. Бахчевые культуры. Соссюрея. |
| Дальний Восток (южные районы) | Ивы Клены |
Малина. Бархат амурский. Луговое разнотравие |
Липа. | Леспедеца. Серпуха. Соссюрея. Соссюрея. |
Еще одна таблица показывающая предполагаемые объемы сбора меда с различных растений медоносов с 1 гектара площади. Эти данные можно использовать в планировании передвижения ульев с пчелами при кочевом методе пчеловодства и расчетах предполагаемого объема сбора меда.