Содержание:
- 1 Характеристики и описание
- 2 Урожайность
- 3 Сроки посадки на рассаду
- 4 Особенности выращивания и ухода за сортом
- 5 Скорость созревания
- 6 В каких регионах выращивают
- 7 Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям
- 8 Преимущества и недостатки сорта
- 9 Отзывы
- 10 Описание, характеристика сорта Бычье сердце с фото
- 11 Достоинства и недостатки сорта
- 12 Урожайность
- 13 Разновидности сорта
- 14 Особенности выращивания и ухода
- 15 Отзывы садоводов, кто сажал сорт
- 16 Томаты. Мои любимые сорта. » Бычье сердце » — описание: видео
- 17 Сорт» томата «Бычье Сердце». Секреты выращивания — видео
- 18 Описание сорта томата Бычье сердце розовое, фото, отзывы
- 19 Помидоры Бычье сердце розовое на видео
Томат Бычье сердце розовый уже давно и заслуженно имеет широкую известность, благодаря своему вкусу, хорошей урожайности, неприхотливости к выращиванию. Сорт относят к негибридным растениям, размножаемым семенами, что позволяет сохранить все качества.
Характеристики и описание
«Бычье сердце розовое» — высокий куст, предназначен для выращивания в теплицах и в открытой почве. Растение – детерминантное, высота 140-180 см. Куст не является штамбовый, поэтому требуется пасынкование и подвязка. Можно отметить значительное снижение размера плодов при росте побегов. На нижних (первых) кистях соцветий плоды крупные, выше — более мелкие.
Плоды с розовой окраской. Спелый томат в весе может быть 600 г и больше. Один куст может иметь и большие плоды, и очень маленькие до 100 г. Свое название сорт получил благодаря виду, томаты формируются в неправильную форму, напоминающую сердце с несколькими камерами (в среднем 2-4 шт.). Вкус томата сладковатый с необычной кислинкой, что придает пикантность, мякоть сочная.
Розовый сорт томатов «Бычье сердце» — универсальный продукт, подходит для всех видов кулинарной обработки. Созревшие плоды едят сырыми, используют в салатах, при приготовлении первых и вторых блюд.
Данный вид нележкий, после сбора может храниться не более 2 недель.
Урожайность
Сорт имеет высокую урожайность. Один куст плодоносит в среднем:
- открытый грунт – 4,5 кг,
- теплица – до 15 кг.
Считается одним из лучших сортов томатов.
Сроки посадки на рассаду
Для рассады семена рекомендуется высаживать в марте (в конце). Помещать в землю нужно на глубину 15-25 мм, пикировать выполняется при появлении 1-2 листочков. Перед высадкой в открытый грунт, подросшие саженцы нуждаются в подкормке. Для этих целей используется комплекс специальных удобрений, подготовленных для рассады. Перед самой высадкой побеги закаливают на протяжении 8-12 дней.
При высадке томатов в отапливаемую теплицу кустики пересаживаются в апреле, а в открытый грунт – май (конец).
Особенности выращивания и ухода за сортом
На один квадратный метр площади засаживать можно не более чем 3-4 куста. Наиболее подходящая схема высаживания – 35*45 см. После высадки возле молодых саженцев нужно разместить деревянные или пластиковые подпорки, за которые через время будут привязываться разрастающиеся побеги.
Куст обычно формируется следующим образом: основной и выросший первый пасынок. Все оставшиеся побеги, включая и самые нижние листья, удаляются. Чтобы дать возможность кусту нормально развиваться, а также для полного созревания плодов, на нем желательно оставить несколько плодовых кистей, достаточно 6-7 шт. Полив рекомендуется регулярный, 2-3 раза в 7 дней. Вода должна поступать под корень, чтобы не вызвать болезни. Когда стебли развиваются, рекомендуется подкормка при помощи органических удобрений, при формировании томатов и появлении соцветий – вносится куриный помет, предварительно настоянный добавлением воды. Перед внесением в почву помет разводится в воде, соотношение 1:20, чтобы кусты не обожгло.
Скорость созревания
«Бычье сердце розовое» принадлежит к среднепоздним томатам, созревание происходит на 123–134 сутки с момента появления ростков.
В каких регионах выращивают
Томаты «Бычье сердце розовое» показали хорошую урожайность при выращивании во всех регионах Российской Федерации.
Устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям
Сорт «Бычье сердце розовое» отличается высокой устойчивостью к фитофторе. Но может быть подвержен другим болезням, например, при высокой влажности побеги атакует грибковая гниль. Ее проявления заключаются в формировании пятен бурого цвета на листиках и стеблях растения. Пораженные места нужно обрезать, для обработки применяются различные виды фунгицидов: Скор, Ордан, Фундазол, Превикур или же препараты на основе меди.
Розовый сорт подвержен образованию кладоспориоза или пятнистости бурой. При поражении на листках появляются пятна темно-желтого цвета, они имеют различные размеры и со временем все разрастаются, пораженные листья – отпадают, соцветия и плоды засыхают. Для профилактики болезней перед высадкой семена рекомендуется обрабатывать, для этих целей подойдет средство Браво, пораженные растения – препараты, в состав которых входит медь.
Тля – основной вредитель томатов. Эти зеленые насекомые имеют зеленый цвет и засиживают внутреннюю сторону листьев, что замедляет созревание плодов и развитие куста. Для борьбы с тлей все растения обрабатываются при помощи инсектицидов (Акарин, Конфидор, Децис).
Для борьбы с гусеницами, появившимися на кустах, подходят: Актофит, Золон, Децис (Профи), Каратэ.
Преимущества и недостатки сорта
К достоинствам сорта «Бычье сердце розовое» можно отнести:
- хорошие вкусовые качества и товарные характеристики томатов;
- высокая устойчивость к засухе;
- стойкость к болезням и различным вредителям;
- отличная урожайность;
- высокий процент всхожести семян (до 90%);
- большой размер плодов.
Недостатками сорта можно считать частую подверженность фитофторозу, большую высту куста, большое количество пасынков, а также то, что томаты не подходят для консервации.
Отзывы
«Среди множества сортов томатов мои любимые «Бычье сердце», и причем именно розовый подвид. Томаты сочные, мясистые, не лопаются, не гниют. Жаль только, что не подходят для консервирования, но я нашла выход – делаю томатный сок!»
«Этот сорт подходит к выращиванию, даже для начинающего огородника. Я остановила свой выбор на «Бычьем сердце» и не пожалела, получила отменный урожай. Вкус томата необычный, с некоторой кислинкой, отлично подходит для салатов, приготовления сока».
Описание, характеристика сорта Бычье сердце с фото
Томат Бычье сердце был выведен селекционерами из агрофирмы «Поиск». В 2003 году сорт был внесен в Государственный Реестр по РФ и был допущен к культивированию во всех регионах страны.
- В незащищенном грунте данный сорт рекомендовано выращивать только в южной части страны.
- В Средней полосе и на Севере, сорт можно выращивать только в тепличных условиях.
Томат Бычье сердце относится к среднепоздним сортам. Период вегетации от появления первых ростков идо получения первых спелых плодов –125-130 дней. Куст томата довольно раскидистый и растет по индетерминантному типу.
- В условиях тепличного выращивания растение может достигать до 1,8 м.
- При выращивании в огороде кусты не превышают 1,2-1,3 м.
Корневая система сильная, уходит глубоко в землю. Стебель растения мощный. Листья большие и зеленые на цвет. Имеется небольшое опушение. Облиственность кустов средняя. Как правило, на томатах этого сорта первая плодовая кисть формируется поверх 8-9 листа. В одной кисти формируется до пяти плодов.
Растения необходимо своевременно пасынковать, формировать кусты и нормировать количество плодов. При выращивании в один стебель, как правило, закладывают не более 8–10 плодовых кистей.
- Сорт Бычье сердце обладает особенностью формировать на одном кусте плоды разных форм и размеров. На первых двух кистях формируются плоды сердцевидной формы с заострением на верхушке, на остальных – более округлые.
- Средняя масса помидоров с нижней кисти— 500 г, но очень часто встречаются томаты и по 800-1000 г. На верхних кистях плоды становятся уже мельче – 120-250г.
- Помидоры окрашены в красный цвет, возле плодоножки имеется небольшое зеленое пятнышко. Поверхность плодов бывает как ребристая, так и гладкая. Кожица томатов блестящая, тонкая и не очень крепкая.
- Мякоть томатов очень мясистая и сочная. Вкус сладкий, с едва заметной кислинкой. Количество семян в плодах не очень большое.
Томат Бычье сердце считается салатным сортом. Помидоры употребляют в свежем виде, для приготовления летних салатов. Плоды не подходят для цельноплодного консервирования из-за крупных размеров. Из помидор этого сорта получается очень вкусный томат, сок и паста.
Достоинства и недостатки сорта
Преимущества сорта Бычье сердце:
- крупноплодность плодов, особенно на нижних кистях;
- очень нежная, сладкая и мясистая мякоть;
- имеются различные подвиды;
- обладает высокой всхожестью посадочного материала;
- плоды завязываются дружно;
- хорошие показатели урожайности;
- можно выращивать как в теплице, таки в открытом грунте;
- растения устойчивы к засухе;
- иммунитет к большинству заболеваний, в частности к фитофторе.
- необходимость пасынковая, формирования и подвязки кустов;
- при неправильном уходе может поражаться некоторыми видами заболеваний.
Урожайность
Такой урожай получится собрать, только если выбрать хорошие семена, а также придерживаться всех правил ухода за растениями этого сорта.
Плоды можно собирать как на технической стадии спелости (зеленоватые помидоры), так и на биологической стадии (красные помидоры). Но пока помидоры еще недоспевшие, тяжело будет понять, достигли они своего размера или еще будут продолжать расти.
Поэтому если есть необходимость в снятии недоспевших томатов, то стоит ориентироваться на смену окраса. Как только появится желтый или бурый оттенок — срывать уже можно.
Разновидности сорта
Отличие Бычьего сердца от других сортов — сорт имеет несколько подвидов различающихся по цвету. Кроме традиционных красных помидор (красное бычье сердце) есть такие разновидности:
- Золотое Бычье сердце. Плоды этого подвида имеют конусообразную форму и золотисто — желтый цвет. Вес томатов — 400-750 граммов. Кожица плотная. Вкус сладкий. Урожайность средняя, ниже, чем у «красного сердца».
- Розовое Бычье сердце. Помидоры окрашены в ярко-розовый цвет. Вес плодов достигает 1 килограмма. Кожица тонкая, но плотная. Созревание происходит немного позднее остальных видов. Плоды очень хорошо хранятся. Растения имеют повышенную сопротивляемость к различным болезням. Несложный уход и множество достоинств делают эту разновидность Бычьего сердца довольно популярной посреди огородников.
- Белое Бычье сердце. Плоды этой разновидности окрашены в белый цвет. Вес помидор может достигать до 800-900 граммов. Плодоносит продолжительное время. Плодоношение прекращается сразу после наступления первых холодов.
Особенности выращивания и ухода
Сорт имеет большой вегетационный период, поэтому его рекомендовано выращивать только через рассаду. Оптимальный возраст для высадки томатов на постоянное место произрастания – 50-70 дней.
- Перед посадкой семена необходимо ошпарить кипятком, чтобы убить все грибки находящиеся на их поверхности. Также рекомендовано продезинфицировать и грунт, пролив его кипятком.
- Семена высевают в подготовленную землю на глубину не более 2 см. Расстояние между семенами не менее 1,5-2 см. Посадки накрывают пленкой и выносят в темное теплое место.
- Когда ростки проклюнутся, пленку снимают, а контейнеры переносят на подоконник или под лампу дневного света.
- В фазе 2-3 листьев рассаду пикируют по отдельным емкостям. Подкормку рассады производят один раз в 14 дней. Используют комплексные удобрения для рассады томатов.
- За 7-10 дней до высадки на постоянное место, рассаду закаляют, то есть выносят на свежий воздух. Сначала на 1–2 часа, а далее время увеличивают до целого дня.
Высадка в теплицу
Когда рассада вырастет до 20—25 см в высоту, ее необходимо пересадить в теплицу. Как правило, это делают в середине апреля. Теплица должна хорошо отапливаться и быть хорошо освещенной.
Рассаду высаживают на расстоянии одного метра друг от друга. Делаю лунки по 15 см в глубину, и добавляют гумус. После посадки растения хорошо поливают теплой водой.
Уход в теплице
Температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне 20—22 °C днем и 16—18 °C ночью. Поливают растения один раз в 7 дней. На 1 кв. метр используют около 7 литров воды. В период формирования плодов количество воды увеличивают до 15 литров на 1 кв. метр.
Теплицу проветривают каждый день в течение 30 минут. Томаты опыляют вручную. Куст обязательно формируют и удаляют пасынки. Каждый две недели вносят органические удобрения.
Выращивание томатов в открытом грунте
Грядку подготавливают еще с осени. Удаляют все сорняки, добавляют перепревший навоз, и грунт хорошо перекапывают. Рассаду высаживают в первых числах мая.
Уход
Растения подкармливают через 2 недели после посадки органическими удобрениями.
- После первой подкормки насыпают на землю слой мульчи толщиной не более 5 см. Используют сосновые иголки, опилки или солому.
- Второй раз растения подкармливают через десять дней после появления первых завязей. Под один куст томатов выливают 2 л навозного раствора.
- Третий раз подкармливают растения в период созревания. Выливают по 2,5 л навозного раствора под каждый куст томатов.
Поливают растения строго под корень, два раза в неделю. Если погода жаркая– 3-4 раза в неделю. Также кусты формируют, повязывают к шпалере и обрывают пасынки.
Отзывы садоводов, кто сажал сорт
Сорт очень понравился – урожайный, не болеет, вкусные плоды. Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт. Завязывает плоды при неблагоприятных условиях, не сбрасывает завязи. При формировке растения в один стебель могут быть плоды гиганты. Вкус отличный, сладкие, сахаристые.
Бычье сердце крупное от Сивухи. Сорт понравился, все плоды крупные, сердцевидные, мякоть плотная, мясистая. Среднеспелый, высокий, 1.6-1.8 м в ЗГ. Достаточно крупные плоды, насыщенного, сбалансированного вкуса.
У меня от Русского Огорода был, в 2018 году сажала. Форма какая-то не сердцевидная была, а в остальном — хорош! Крупноплодный, вкусный, мясистый. Несмотря на тонкую шкурку, полежал и был доеден в последних рядах.
Ninulia, юго-восток Нижегородской области
Сорт очень понравился. Помидоры были крупные и очень вкусные! И урожаем не обидели!
Томаты. Мои любимые сорта. » Бычье сердце » — описание: видео
Сорт» томата «Бычье Сердце». Секреты выращивания — видео
Томат Бычье сердце — помидор с отличным вкусом, но он требует к себе повышенного внимания. В связи с этим сорт не подходит тем огородникам, которые не имеют возможности проводить много времени на своих грядках. Уделите сорту достаточное количество внимания, и вы получите отменный урожай крупных и сочных томатов.
автор фото Аркадий Роман
Описание сорта томата Бычье сердце розовое, фото, отзывы
Полудетерминантный сорт крупноплодных томатов.
Куст высокий, в теплице до 1,8 метра, в открытом грунте меньше. Когда верхушка куста истончается можно вести дальше вместо ствола верхний пасынок. Несмотря на крупноплодность сорта — сам куст довольно хилый.
Сорт Бычье сердце является среднепоздним. Начинает поспевать к концу июля. Но тем не менее многие выращивают его в открытом грунте (преимущественно в южных районах).
Характеристика плодов
автор фото Евгений Балашов
Помидоры сердцевидной формы розово-малинового цвета, крупные, мясистые. На нижних кистях плоды могут быть по полкило и выше. На верхних — значительно меньше, по 200-350 грамм. Вкус этих помидор давно уже считается классическим: сладкий, помидорный, с заметной кислинкой.
Формировать этот томат лучше всего в 2 стебля. Желательна подвязка куста к опоре.
Этот сорт относительно устойчив к фитофторе.
Помидоры Бычье сердце розовое на видео
Если вы выращивали помидоры Бычье сердце розовое, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Бычье сердце розовое и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.
>