Томат сорта Мексиканец приехал к нам из Мексики. Это очень вкусный помидор, который огородники нередко выращивают в своих теплицах. Давайте разберемся с ним подробнее.
Характеристики и описание сорта
Относится к среднеранним высокорослым сортам. Дает обильный урожай. Внешний вид растения – мощный высокий куст (порой доходит до 190-а см.), с густой листвой и крепкими стеблями.
Плодообразование – повышенное. Томаты вырастают ровными, красивыми, без растрескиваний. Форма – напоминает перец, длина – до 16-и см. Масса каждого плода может достигать 350-и грамм. Мякоть томата сочная и плотная, вкусовые качества отменные (средняя оценка – 5).
Используется Мексиканец для готовки различных овощных салатов. Во время транспортировки плоды сохраняются (до 95%), не мнутся. Поэтому, сорт в большей мере используется для коммерческих целей.
Как сажать и ухаживать
Как сеять
Предварительно обрабатывать эти семена не нужно. Но, если за сутки до посадки их замочить в теплой воде, то прорастание ускорится.
Почва для выращивания должна быть плодородной. После высаживания необходимы систематические нечастые подкормки, но после вырастания первых плодов потребность в них возрастает.
Мексиканец любит тепло. Чтобы его семена проросли, необходимо обеспечить окружающую температуру в пределах 17-23 градуса. Если температура будет ниже – семена не прорастут, выше – число плодов быстро снизится.
Наиболее оптимальный вариант – выращивание этого сорта в тепличных условиях, в мини-теплице, или парнике. Как вариант – создание домашней рассады в лотках «на подоконнике».
Сеять сорт стоит в начале-середине февраля для раннего созревания (с дальнейшим пикированием помидор), или в середине марта – для среднераннего сбора урожая без пикирования. Можно посеять и в конце мая – для позднего созревания.
Высаживать семена нужно рядами не более 2 г. на м. кв. (для не пикированной рассады) или по 2-3 г. на м. кв. (для пикированной).
Как ухаживать и пикировать
До первых всходов за неделю нужно постоянно следить за температурой – она должна быть в пределах 20-25 градусов. После того, как томаты взойдут, температуру можно снизить. Днем она должна быть 10-15 градусов, ночью – 8-10. За 10 дней семена должны прорасти.
После образования первых 2-х листов, рассаду нужно пикировать в парник на расстояние 10нх10 см. друг от друга, или пересадить в горшки. Если томаты пикируются в парник, то растение нужно предварительно «закалить» — «приучить» к внешним условиям.
После потепления томаты нужно вынести на улицу или приоткрыть укрытие парника. (Первый вариант для тех, кто выращивает семена в квартире).
Перед посадкой также нужно постепенно уменьшать полив, слегка подсушивая помидоры. Когда она «закалиться», стебель станет более толстым и приобретет темно-зеленый цвет.
Томаты могут сильно вытянуться. Их стебли становятся тонкими и длинными. Причины – загустевание посевов, слишком высокая температура и влажность, плохое освещение. Эти факторы нужно постоянно контролировать.
Остальные тонкости
Чтобы обеспечить Мексиканцу максимально комфортные условия для роста, можно использовать специальные фитолампы. С их помощью компенсируется недостаток освещения.
Подвязка – еще один важный момент, так как Мексиканец считается крупнорослым сортом. Для подвязки используется обычная бельевая веревка. Постепенно стебель будет виться вокруг нее, как змея.
Преимущества и недостатки сорта
У нашего сорта есть масса «поклонников», которые выделяют его следующие положительные стороны:
- Высокая урожайность;
- Хорошая завязывемость;
- Универсальность в плане приготовления различных блюд (в том числе для изготовления домашний соусов и кетчупов);
- Стойкость к основным заболеваниям томатов;
- Устойчивость к механическим воздействиям.
Из минусов Мексиканца можно выделить необходимость особого ухода за ним. Подвязывание, создание, опор – все это отнимает время. Но, рост вверх – это возможность сэкономить место, поэтому, многие огородники выбирают Мексиканец именно по этой причине.
Как хранить
Чтобы максимально долго хранить томаты этого сорта, нужно проводить закладку зеленых плодов. Они должны иметь прочную, достаточной толщины кожуру, содержать мякоть с необходимой частью сухих веществ.
Оптимальный вариант – хранение небольших плодов среднего размера. Мелкие помидорки также пригодны для хранения. Но продукт будет значительно ниже по своему качеству. Отбираются только неповрежденные томаты, не имеющие помятостей, трещин и т.п.
Зеленые томаты укладываются в картонные ящики, на полки, в корзины. Лучше всего переслаивать каждый слой опилками с торфом, так как эти материалы не дают плодам быстро дозревать. Можно также оборачивать каждый плод в бумагу.
Касаемо температуры и сроков
Для хранения Мексиканцев оптимальная температура составляет 10-13 градусов, при влажности воздуха – около 83%. Требований к освещению нет. Но, во время хранения плоды выделяют влагу, и могут начать гнить.
Чтобы предотвратить это, нужно систематически проветривать помещение, и проводить осмотр помидор, выбрасывая все испорченные и отбирая созревшие, так как они выделяют этилен – вещество, ускоряющее созревание остальных плодов.
Если соблюсти все эти условия, то сроки хранения составят порядка 3-х месяцев. Если планируется более длительное хранение, то поверхность помидор обмазывается парафином или вазелином.
Отзывы
Карина Ивановна, 41 год, г. Казань
«Сорт Мексиканец ценю за его высокую и стабильную плодородность, очень красивый внешний вид, и приятный вкус с ароматной мякотью. Выращиваю в квартире (всего 5 стеблей), и получаю равномерные плоды по 15- грамм каждый. Кусты вырастают высотой до 1,7 м.»
Антонина Евгеньевна, 65 лет, Подмосковье
«Этот сорт покупаю от компании Счастливый сад. Кусты мощные, размеры средние. Даже при сильной жаре, именно Мексиканец не «жарился» на солнце. Томаты собрала ровные, красивые, без болезней и повреждений. Очень порадовал их сладковатый привкус»
автор фото Алексей Кулик
Описание сорта томата Мехико, отзывы, фото
Оригинальное название томата Mexico.
Среднеспелый, индетерминантный, крупноплодный сорт томата. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице.
Куст высотой 1,5-1,6 метра, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Для получения плодов-гигантов формируйте куст в 1 стебель, удаляя все пасынки. Первое соцветие у этого томата закладывается после 9-го листа, следующие — через каждые 3 листа.
Характеристика плодов
Плоды плоскоокруглые, в стадии зрелости насыщенного розового цвета, весом 400-500 грамм (до 1 кг), мясистые, ароматные, очень вкусные. Эти помидоры хороши для свежего потребления, а также для приготовления соков, соусов.
В некоторых каталогах этот томат называется Мексиканец, Мексика.
Особенности выращивания
Посев семян этого сорта помидоров на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.
Если вы выращивали помидоры Мехико, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших условиях? Какой вес был у самого крупного плода? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Мехико и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его выращивать или нет.
- 24 декабря 2017 07:14:55
- Просмотров: 971
Получить урожай исключительно из крупных, хорошо созревших, вкусных и сочных плодов – это мечта многих дачников, а ещё лучше, если удастся снять его намного раньше, чем соседи. Как оказалось, дело не только в том, как вы ухаживаете за растением, а и в том, какому сорту отдали предпочтение. Среди тепличных вариантов особенного внимания заслуживает томат Мексиканец, и сегодня он представлен для вас в нашем «Королевском саду»!
Плоды-гиганты и их особенности
«Мексиканец» приятно радует тем, что это очень урожайный сорт томатов среднего срока созревания, нередко настоящая гордость дачника, ведь его плоды по весу могут достигать 500-700 грамм.
У помидор приятный сочный розовый цвет, по форме они овальные, несколько удлиненные, в основном длиной в 12-15 см. Это один из лучших вариантов салатного предназначения, выращиваемый в тепличных условиях. Причем, объясняется это не только размером, а и отличными вкусовыми характеристиками. Плоды очень сочные, с плотной и мясистой структурой, небольшим количеством семян. Их мякоть обладает превосходным вкусом, гармонично сочетающим в себе сладость и совсем лёгкую «кислинку» в послевкусии. В итоге – не просто помидор, а деликатес, оригинальный и незабываемый.
Преимущества и недостатки
Судя по отзывам о томате Мексиканец, у сорта немало преимуществ, благодаря которым он смог собрать целую «армию» сторонников. Перечисляя достоинства, можно выделить:
- замечательную завязываемость и отличную урожайность;
- универсальность использования (плоды очень вкусные в свежем виде, но в то же время прекрасно подходят для приготовления разных блюд, кетчупов);
- устойчивость к заболеваниям;
- хорошую лежкость, а, следовательно, транспортабельность и долгосрочность хранения.
«Мексиканец» — это среднерослый сорт, с одной стороны — он неприхотлив, а с другой – как и все индетерминантные растения, требует дополнительных трудозатрат на обеспечение опоры и подвязывание. Именно этот момент многие огородники считают недостатком. В то же время, рост вверх удобен тем, что для получения богатого урожая не требуется большой территории. Томатам обеспечиваются лучшие условия для роста, достаточная циркуляция воздуха, хороший доступ света – и все это благоприятно отражается на качестве плодов. То есть, рассматривать этот нюанс как недостаток или положительную сторону – это решать только вам.
«Мексиканец» рассчитан на выращивание в тепличных условиях, следовательно, требует соблюдения определенных правил агротехники. В первую очередь, не забывайте, что если не обеспечить рассаде должного количества влаги и света, то можно не надеяться снять достойный урожай. Не менее важно побеспокоиться о температурном режиме.
Рассада будет расти только в комфортных условиях, и сегодня это можно сделать с помощью подсветки фитолампами. Эти уникальные светильники помогут компенсировать недостаток света.
Особенный момент – соблюдение режима полива, он должен быть регулярным, с равномерной периодичностью. Так как этот сорт тепличный, многие дачники используют капельные ленты. Объём поливной жидкости после того, как началось созревание плодов, рекомендуется немного уменьшить, т.к. помидоры имеют склонность трескаться.
Еще один важный нюанс – подвязка. Она обязательна, а с учетом того, что «Мексиканец» является крупноплодным сортом, лучше использовать для этого прочную (типа бельевой) верёвку. Стебель во время роста начинает обвиваться вокруг нее как лиана. Также не лишним будет подвязывать кисти.
Несмотря на устойчивость сорта к болезням, профилактические опрыскивания проводить нужно. Для этого можно использовать раствор марганцовки, а также Фитоверм или другой препарат для профилактики от тли.
Если вас заинтересовал этот удивительный сорт, заказать его семена вы сможете на нашем сайте. На страницах электронного каталога «Королевского сада» для вас представлены описания, фотографии томата Мексиканец и отзывы. Мы гарантируем, что поставим качественные семена по самой привлекательной стоимости.