- Коротко о растении
- Факты о растении
- Описание и характеристика сорта
- Преимущества и недостатки
- Особенности выращивания и хранения
- Посадка и уход
- Классификация томатов по форме плода
- Перцевидные томаты
- Томат ‘Алый мустанг’
- Томат ‘Алые свечи’
- Томаты ‘Банан красный’ и ‘Банан оранжевый’
- Томат ‘Дядя Степа’
- Томат ‘HYPEEL 108 F1’
- Ребристые томаты
- Томат ‘Веселый сосед’
- Томат ‘Грибное лукошко’
- Томат ‘Инжир желтый’
- Томат ‘Stripet’
- Томат ‘Сибирский медведь’
Коротко о растении
- Ранний
- Для открытого грунта, Для теплицы
- Индетерминантный
- Красный
Раннеспелый, индетерминантный урожайный сорт для открытого и закрытого грунта. Плоды красные, плоско-округлые, ребристые, массой 300-500 г, мясистые, сочные, невероятно сладкие и ароматные. Отличается комплексной устойчивостью к болезням и хорошей завязываемостью плодов при неблагоприятных погодных условиях.
Факты о растении
Ценность сорта: отличные вкусовые качества, крупноплодность, комплексная устойчивость к болезням, хорошая завязываемость плодов при неблагоприятных погодных условиях.
Томат Сибирский медведь отличается стойкостью к холодам и перепадам погоды, а также крупными и невероятно вкусными плодами. Он не разочаровал еще ни одного огородника, кто его высаживал.
Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
Высокорослый | Теплица, Открытый грунт | Раннеспелые | Красные | Крупный | Сорт | Плоскоокруглые |
Описание и характеристика сорта
Томат Сибирский медведь в высоту составляет 2-2,5 м, это индетерминантный сорт. Плоды очень крупные, от 300 до 500 г. У них плоскоокруглая форма с небольшой ребристостью, ярко-красная окраска и мясистая сочная мякоть с превосходным вкусом.
Преимущества и недостатки
- замечательный вкус;
- крупноплодность;
- хороший иммунитет к болезням;
- способность завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях.
Минусы:
- Недостатков не наблюдалось.
Особенности выращивания и хранения
Высаживать томат можно в теплице или под открытым небом, это зависит от климата в регионе. Стебли необходимо подвязывать к опоре, а лишние пасынки отсекать. Отдельные кисти с плодами тоже рекомендуется подвязать, так как они слишком тяжелые и могут сломаться.
Посадка и уход
На рассаду предварительно обработанные марганцовкой или перекисью водорода семена сеют в марте. Почву прокаливают в печи или проливают раствором марганцовки. Проращивают при температуре +18-21. Через неделю-полторы появятся всходы. В фазе 2-3 листьев проводят пикировку. В мае высаживают в теплицу, в начале июня – в огород.
Почва должна быть хорошо удобренной, но легкой, ее необходимо рыхлить, пропалывать, кусты поливать теплой водой.
Томаты попали в Россию из Южной Америки. Плоды помидорных первопроходцев были классической формы (круглые) и цвета (красные). Давно это было: достоверно известно, что впервые их посеяли в Крыму в XVIII в (поэтому полуостров по полному праву можно считать не только колыбелью тюльпанов, но и люлькой томатов).
Лучшие сорта и гибриды ребристых и длинноплодных томатов
Сегодня на дачных участках мы выращиваем самые разнообразные сорта и гибриды томатов: благодаря усилиям селекционеров они отличаются не только по сроку созревания, но и форме и окраске плода, вкусовым качествам, размерам и множеству других параметров.
Классификация томатов по форме плода
По форме плодов все томаты можно условно разделить на группы:
Различные формы плодов томатов. Фото с сайта ogorod.ru
- Круглые.
- Плоскоокруглые.
- С носиком.
- Сливовидные, или овальные.
- Грушевидные.
- Сердцевидные.
- Перцевидные.
В последнее время популярны ребристые томаты, среди которых есть как мясистые, так и стаффер-томаты, которые специально созданы как фаршировочные.
Ребристые томаты обретают все большую популярность у дачников
Напомню, что томатные обзоры мы начали с приятного знакомства с сердцевидными помидорами:
- Обзор сердцевидных томатов: лучшее признание в любви садоводам
С круглыми и плоскоокруглыми (самыми распространенными формами плодов) помидорчиками вы познакомились в постах:
- Томаты-рекордсмены: десятка крупноплодных сортов и гибридов
- Какой томат самый вкусный: обзор проверенных сортов и гибридов
- Лучшие сорта и гибриды горшечных томатов
И сегодняшний обзор не будет заключительным: в ближайшем будущем вас ждет интереснейшая статья, в которой наше внимание будет целиком и полностью направлено на томаты со сливовидными и грушевидными плодами.
Итак, встречайте топовую 10 сортов и гибридов томатов с плодами перцевидной и ребристой формы!
Перцевидные томаты
Длинноплодные томаты стремительно ворвались в нашу жизнь еще в 80-х годах прошлого столетия. Необычная форма плодов привлекла внимание многих огородников.
Перцевидные томаты среди своих собратьев, фото пользователя сайта Shasogor
Многие сорта перцевидных томатов оказались не только потрясающе вкусными, но и красиво смотрелись в банках (а какая хозяйка откажется от эффектных заготовок!?).
Томат ‘Алый мустанг’
Одна из сибирских новинок, которая отличается продолговатыми красно-малиновыми плодами длиной 20-25 см.
Томат ‘Алый мустанг’. Фото с сайта otomatah.ru
Индетерминантный сорт высотой 1,5-1,8 м; среднеспелый (111-115 дней); с вкусными мясистыми сахаристыми плодами массой 200-250 г (первые достигают веса 400 г). Пригоден для выращивания в теплицах и открытом грунте как в средней полосе России, так и на юге. Лучше формировать в 1-2 стебля. Урожаен: с 1 куста с конца июля по сентябрь включительно можно снять до 5 кг томатов.
Хорош в салатах и для засолки, маринования. На сайте об этом сорте есть еще интересная информация в статье:
- Необычные сорта томатов – перцевидные, грушевидные, черри
Томат ‘Алые свечи’
Очень красивые розовые помидорки с замечательным вкусом, который уже по достоинству оценили многие дачники России.
Томат ‘Алые свечи’. Фото с сайта my-tomatoes.com. Плоды крупным планом. Фото с сайта fermilon.ru
Индетерминантный сорт высотой до 1,8 м; среднеранний (106-110 дней). Плоды удлиненные, с носиком; розовые, с сочной сахаристой мякотью, массой 100-120 г; собраны в кисти. Завязываемость плодов 100%! Пригоден для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями, требует подвязки к опорам. Лучше формировать в 2 стебля.
Томаты ‘Банан красный’ и ‘Банан оранжевый’
Оба сорта устойчивы к томатным болезням; их можно и нужно выращивать в открытом грунте и во временных пленочных укрытиях. Кроме того, в этой семейке длинноплодных томатов есть и другие «банановые братья» — ‘Банан желтый’ и ‘Банан розовый’.
Томат ‘Банан красный’: детерминантный, компактный, высотой до 0,7 м. Ультраскороспелый (90 дней). Красные плоды длиной до 12 см, массой 70-80 г; пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования целиком. Урожаен: с одного куста снимают до 3 кг плодов.
Томаты ‘Банан красный’ и ‘Банан оранжевый’. Фото с сайта pomidorchik.com
Томат ‘Банан оранжевый’: индетерминантный, высотой до 1,5 м (поэтому формируется в 1 стебель, с удалением всех пасынков, нуждается в опоре и подвязке). Среднеспелый (105-110 дней). Плоды оранжевые, массой 85-95 г, с отличным вкусом и повышенным содержанием ликопина (мощного природного антиоксиданта). Пригоден для свежего употребления и консервирования. Более урожаен, чем сорт ‘Банан красный’: с одного куста можно снять до 10 кг плодов.
Томат ‘Дядя Степа’
Великолепный новый сибирский сорт с крупными (длиной до 20 см!) цилиндрическими плодами.
Томат ‘Дядя Степа’, внешний вид и плод крупным планом. Фото с сайта rusfermer.net
Индетерминантный сорт высотой 1,5-2,5 м; лучше формировать в 2 стебля, пасынковать, подвязывать к опорам. Среднеспелый (110-115 дней). Пригоден для выращивания в теплицах, под пленочными укрытиями, в открытом грунте. Плоды ярко-красные, банановидной формы, с носиком, 150-200 г, собраны в кисти по 3-5 шт. Они не мясистые, поэтому для приготовления сока не подойдут, но, благодаря отличному вкусу, будут великолепны в свежих салатах; пригодны для соления, маринования, вяления, изготовления томатной пасты.
Томат ‘HYPEEL 108 F1’
Отличный высокоурожайный гибрид.
Томат ‘HYPEEL 108 F1’. Фото с сайта onprofi.ru. Фото с сайта onprofi.ru
Детерминантный, высотой 0,5-0,7 м; не нуждается в подвязке и пасынковании. Среднеранний (106-110 дней). Плоды красные, перцевидной формы, массой 90-100 г, с великолепным вкусом. Можно выращивать в открытом грунте. Устойчив к томатным болезням. Пригоден для свежего употребления и для цельноплодного консервирования, очень хорош в нарезке, подходит для украшения блюд.
Кроме того, на нынешний день в список перцевидных томатов, которые однозначно стоит попробовать выращивать на дачах, я бы внесла следующие сорта и гибриды:
- ‘Дрова’;
- ‘Казанова’;
- ‘Перцевидный’;
- ‘Перцевидный оранж’;
- ‘Перцевидный штамбовый’;
- ‘Перцевидный крепыш’;
- ‘Перцевидный королевский F1’;
- ‘Сибирский казак’;
- ‘Сосулька розовая’;
- ‘Супербанан’;
- ‘Чухлома’ и другие.
Томат перцевидный, фото пользователя сайта Shasogor
А теперь перед вами 5 лучших ребристых томатов.
Ребристые томаты
В эту условную группу вошли сорта и гибриды, объединенные общим признаком формы плодов – ребристостью. Среди них есть как помидоры с мясистой сочной мякотью, так и пустотелые. С последними у меня связано забавное воспоминание.
Еще в конце прошлого века, когда я впервые вырастила на даче пустотелые томаты, то была сильно расстроена результатом: я ожидала получить сочные мясистые плоды, но мои надежды не оправдались, и все труды были напрасны… Так я тогда думала, потому что не знала их истинного предназначения. Позже я по достоинству оценила стаффер-томаты, и с удовольствием выращиваю их на своей даче, так как в нашей семье все очень любят фаршированные помидоры.
Томат ‘Веселый сосед’
Сорт-новинка с мясистыми плодами классического помидорного вкуса и аромата.
Томат ‘Весёлый сосед’. Фото с сайта abekker.ru. Плоды крупным планом. Фото с сайта gardencatalog.ru
Индетерминантный, высотой до 1,8 м; выращивают с пасынкованием, подвязкой к опорам. Среднеспелый (111-115 дней). Пригоден для выращивания в теплицах. Плоды красные, ребристые, массой 250-350 г, мясистые, с насыщенным вкусом и ароматом; собраны в кисти по 4-8 шт. Высокоурожаен: с куста собирают до 1 ведра плодов.
Используют для салатов, консервирования в собственном соку, приготовления соков и пасты.
Томат ‘Грибное лукошко’
Пожалуй, на сегодняшний день это самый популярный сорт в линейке крупных мясистых ребристых томатов.
Томат ‘Грибное лукошко’. Фото с сайта treespk.ru
Детерминантный, высотой до 0,9 см. Среднепоздний (116-120 дней). Пригоден для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Плоды ярко-красные, массой 250-350 г, с нежной вкусной мякотью; собраны в кисти по 3-4. Урожайность до 3 кг с куста.
Томат ‘Инжир желтый’
Один из лучших новых сортов «томатных инжиров». У него еще есть «братья» – ‘Инжир красный’, ‘Инжир розовый’ (о последнем я рассказывала в статье: Розовые и малиновые томаты: 16 отменных салатных сортов).
Томат ‘Инжир желтый’. Фото с сайта semenapochta.ru
Детерминантный, высотой 0,9-1,0 м; в открытом грунте может быть и выше (тогда не обойтись без опоры и подвязки); «не наглеет» с образованием пасынков. Среднеранний (106-110 дней). Пригоден для выращивания в открытом грунте, в теплицах. Плоды желтые, ребристые у основания, массой до 200-250 г, с сочной нежной сахаристой мякотью и классическим ароматом. Устойчив к томатным болезням.
Хорош для салатов, соков и домашнего консервирования.
Томат ‘Stripet’
Это американский сорт, который в продаже может идти под названиями ‘Stripet staffer’ или ‘Stripet cavern’. Его уже вырастила в теплице пользователь нашего сайта Shasogor.
Томат ‘Stripet’, фото пользователя нашего сайта Shasogor
Индетерминантный, высотой 1,8 м; нуждается в пасынковании, опоре, подвязке. Плоды красные, с оранжевыми полосками, кубовидные, полые внутри, массой 100-150 г, с классическим томатным вкусом. Они не растрескиваются, пригодны для фарширования, могут употребляться в свежем виде.
Томат ‘Сибирский медведь’
Прекрасный сибирский сорт, пригодный для выращивания не только в теплицах, но и в открытом грунте средней полосы России, дальнего Востока, Сибири. Его можно попробовать выращивать и на юге.
Томат ‘Сибирский медведь’. Фото с сайта 1semena.ru
Индетерминантный, высотой до 1,5 м. Раннеспелый (91-105 дней). Плоды красные, ребристые, массой 300-500 г, мясистые, сочные, очень сладкие, ароматные. У сорта хорошая завязываемость плодов даже при плохой погоде; дает прекрасные урожаи. Устойчив к томатным болезням.
Если вас заинтересовали ребристые сорта томатов иностранной селекции, в статье Томаты необычной формы: ребристые и длинноплодные вы найдете подробный рассказано о сортах:
- ‘American ribbed’;
- ‘Purple Calabash’;
- ‘Tlacolula Red’;
- ‘Tomande’;
- ‘Yellow Staffer’;
- ‘Pink Accordion’ и других.
Любителям слегка ребристых мясистых томатов рекомендую обратить внимание на отечественные сорта:
- ‘Зимаревский великан’;
- ‘Полная кубышка’;
- ‘Маршал Победы’;
- ‘Сибирские шаньги’.
А какие перцевидные и ребристые томаты выращиваете вы? Какие сорта и гибриды вам понравились, какие разочаровали?