Томат сибирский медведь характеристика и описание сорта

Коротко о растении

• Ранний
• Для открытого грунта, Для теплицы
• Индетерминантный
• Красный

Раннеспелый, индетерминантный урожайный сорт для открытого и закрытого грунта. Плоды красные, плоско-округлые, ребристые, массой 300-500 г, мясистые, сочные, невероятно сладкие и ароматные. Отличается комплексной устойчивостью к болезням и хорошей завязываемостью плодов при неблагоприятных погодных условиях.

Факты о растении

Ценность сорта: отличные вкусовые качества, крупноплодность, комплексная устойчивость к болезням, хорошая завязываемость плодов при неблагоприятных погодных условиях.

Томат Сибирский медведь отличается стойкостью к холодам и перепадам погоды, а также крупными и невероятно вкусными плодами. Он не разочаровал еще ни одного огородника, кто его высаживал.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Высокорослый	Теплица, Открытый грунт	Раннеспелые	Красные	Крупный	Сорт	Плоскоокруглые

Описание и характеристика сорта

Томат Сибирский медведь в высоту составляет 2-2,5 м, это индетерминантный сорт. Плоды очень крупные, от 300 до 500 г. У них плоскоокруглая форма с небольшой ребристостью, ярко-красная окраска и мясистая сочная мякоть с превосходным вкусом.

Преимущества и недостатки

• замечательный вкус;
• крупноплодность;
• хороший иммунитет к болезням;
• способность завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях.

Минусы:

• Недостатков не наблюдалось.

Особенности выращивания и хранения

Высаживать томат можно в теплице или под открытым небом, это зависит от климата в регионе. Стебли необходимо подвязывать к опоре, а лишние пасынки отсекать. Отдельные кисти с плодами тоже рекомендуется подвязать, так как они слишком тяжелые и могут сломаться.

Посадка и уход

На рассаду предварительно обработанные марганцовкой или перекисью водорода семена сеют в марте. Почву прокаливают в печи или проливают раствором марганцовки. Проращивают при температуре +18-21. Через неделю-полторы появятся всходы. В фазе 2-3 листьев проводят пикировку. В мае высаживают в теплицу, в начале июня – в огород.

Почва должна быть хорошо удобренной, но легкой, ее необходимо рыхлить, пропалывать, кусты поливать теплой водой.

Томаты попали в Россию из Южной Америки. Плоды помидорных первопроходцев были классической формы (круглые) и цвета (красные). Давно это было: достоверно известно, что впервые их посеяли в Крыму в XVIII в (поэтому полуостров по полному праву можно считать не только колыбелью тюльпанов, но и люлькой томатов).

Лучшие сорта и гибриды ребристых и длинноплодных томатов

Сегодня на дачных участках мы выращиваем самые разнообразные сорта и гибриды томатов: благодаря усилиям селекционеров они отличаются не только по сроку созревания, но и форме и окраске плода, вкусовым качествам, размерам и множеству других параметров.

Классификация томатов по форме плода

По форме плодов все томаты можно условно разделить на группы:

Различные формы плодов томатов. Фото с сайта ogorod.ru

1. Круглые.
2. Плоскоокруглые.
3. С носиком.
4. Сливовидные, или овальные.
5. Грушевидные.
6. Сердцевидные.
7. Перцевидные.

В последнее время популярны ребристые томаты, среди которых есть как мясистые, так и стаффер-томаты, которые специально созданы как фаршировочные.

Ребристые томаты обретают все большую популярность у дачников

Напомню, что томатные обзоры мы начали с приятного знакомства с сердцевидными помидорами:

• Обзор сердцевидных томатов: лучшее признание в любви садоводам

С круглыми и плоскоокруглыми (самыми распространенными формами плодов) помидорчиками вы познакомились в постах:

• Томаты-рекордсмены: десятка крупноплодных сортов и гибридов
• Какой томат самый вкусный: обзор проверенных сортов и гибридов
• Лучшие сорта и гибриды горшечных томатов

И сегодняшний обзор не будет заключительным: в ближайшем будущем вас ждет интереснейшая статья, в которой наше внимание будет целиком и полностью направлено на томаты со сливовидными и грушевидными плодами.

Итак, встречайте топовую 10 сортов и гибридов томатов с плодами перцевидной и ребристой формы!

Перцевидные томаты

Длинноплодные томаты стремительно ворвались в нашу жизнь еще в 80-х годах прошлого столетия. Необычная форма плодов привлекла внимание многих огородников.

Перцевидные томаты среди своих собратьев, фото пользователя сайта Shasogor

Многие сорта перцевидных томатов оказались не только потрясающе вкусными, но и красиво смотрелись в банках (а какая хозяйка откажется от эффектных заготовок!?).

Томат ‘Алый мустанг’

Одна из сибирских новинок, которая отличается продолговатыми красно-малиновыми плодами длиной 20-25 см.

Томат ‘Алый мустанг’. Фото с сайта otomatah.ru

Индетерминантный сорт высотой 1,5-1,8 м; среднеспелый (111-115 дней); с вкусными мясистыми сахаристыми плодами массой 200-250 г (первые достигают веса 400 г). Пригоден для выращивания в теплицах и открытом грунте как в средней полосе России, так и на юге. Лучше формировать в 1-2 стебля. Урожаен: с 1 куста с конца июля по сентябрь включительно можно снять до 5 кг томатов.

Хорош в салатах и для засолки, маринования. На сайте об этом сорте есть еще интересная информация в статье:

• Необычные сорта томатов – перцевидные, грушевидные, черри

Томат ‘Алые свечи’

Очень красивые розовые помидорки с замечательным вкусом, который уже по достоинству оценили многие дачники России.

Томат ‘Алые свечи’. Фото с сайта my-tomatoes.com. Плоды крупным планом. Фото с сайта fermilon.ru

Индетерминантный сорт высотой до 1,8 м; среднеранний (106-110 дней). Плоды удлиненные, с носиком; розовые, с сочной сахаристой мякотью, массой 100-120 г; собраны в кисти. Завязываемость плодов 100%! Пригоден для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями, требует подвязки к опорам. Лучше формировать в 2 стебля.

Томаты ‘Банан красный’ и ‘Банан оранжевый’

Оба сорта устойчивы к томатным болезням; их можно и нужно выращивать в открытом грунте и во временных пленочных укрытиях. Кроме того, в этой семейке длинноплодных томатов есть и другие «банановые братья» — ‘Банан желтый’ и ‘Банан розовый’.

Томат ‘Банан красный’: детерминантный, компактный, высотой до 0,7 м. Ультраскороспелый (90 дней). Красные плоды длиной до 12 см, массой 70-80 г; пригодны для употребления в свежем виде и для консервирования целиком. Урожаен: с одного куста снимают до 3 кг плодов.

Томаты ‘Банан красный’ и ‘Банан оранжевый’. Фото с сайта pomidorchik.com

Томат ‘Банан оранжевый’: индетерминантный, высотой до 1,5 м (поэтому формируется в 1 стебель, с удалением всех пасынков, нуждается в опоре и подвязке). Среднеспелый (105-110 дней). Плоды оранжевые, массой 85-95 г, с отличным вкусом и повышенным содержанием ликопина (мощного природного антиоксиданта). Пригоден для свежего употребления и консервирования. Более урожаен, чем сорт ‘Банан красный’: с одного куста можно снять до 10 кг плодов.

Томат ‘Дядя Степа’

Великолепный новый сибирский сорт с крупными (длиной до 20 см!) цилиндрическими плодами.

Томат ‘Дядя Степа’, внешний вид и плод крупным планом. Фото с сайта rusfermer.net

Индетерминантный сорт высотой 1,5-2,5 м; лучше формировать в 2 стебля, пасынковать, подвязывать к опорам. Среднеспелый (110-115 дней). Пригоден для выращивания в теплицах, под пленочными укрытиями, в открытом грунте. Плоды ярко-красные, банановидной формы, с носиком, 150-200 г, собраны в кисти по 3-5 шт. Они не мясистые, поэтому для приготовления сока не подойдут, но, благодаря отличному вкусу, будут великолепны в свежих салатах; пригодны для соления, маринования, вяления, изготовления томатной пасты.

Томат ‘HYPEEL 108 F1’

Отличный высокоурожайный гибрид.

Томат ‘HYPEEL 108 F1’. Фото с сайта onprofi.ru. Фото с сайта onprofi.ru

Детерминантный, высотой 0,5-0,7 м; не нуждается в подвязке и пасынковании. Среднеранний (106-110 дней). Плоды красные, перцевидной формы, массой 90-100 г, с великолепным вкусом. Можно выращивать в открытом грунте. Устойчив к томатным болезням. Пригоден для свежего употребления и для цельноплодного консервирования, очень хорош в нарезке, подходит для украшения блюд.

Кроме того, на нынешний день в список перцевидных томатов, которые однозначно стоит попробовать выращивать на дачах, я бы внесла следующие сорта и гибриды:

• ‘Дрова’;
• ‘Казанова’;
• ‘Перцевидный’;
• ‘Перцевидный оранж’;
• ‘Перцевидный штамбовый’;
• ‘Перцевидный крепыш’;
• ‘Перцевидный королевский F1’;
• ‘Сибирский казак’;
• ‘Сосулька розовая’;
• ‘Супербанан’;
• ‘Чухлома’ и другие.

Томат перцевидный, фото пользователя сайта Shasogor

А теперь перед вами 5 лучших ребристых томатов.

Ребристые томаты

В эту условную группу вошли сорта и гибриды, объединенные общим признаком формы плодов – ребристостью. Среди них есть как помидоры с мясистой сочной мякотью, так и пустотелые. С последними у меня связано забавное воспоминание.

Еще в конце прошлого века, когда я впервые вырастила на даче пустотелые томаты, то была сильно расстроена результатом: я ожидала получить сочные мясистые плоды, но мои надежды не оправдались, и все труды были напрасны… Так я тогда думала, потому что не знала их истинного предназначения. Позже я по достоинству оценила стаффер-томаты, и с удовольствием выращиваю их на своей даче, так как в нашей семье все очень любят фаршированные помидоры.

Томат ‘Веселый сосед’

Сорт-новинка с мясистыми плодами классического помидорного вкуса и аромата.

Томат ‘Весёлый сосед’. Фото с сайта abekker.ru. Плоды крупным планом. Фото с сайта gardencatalog.ru

Индетерминантный, высотой до 1,8 м; выращивают с пасынкованием, подвязкой к опорам. Среднеспелый (111-115 дней). Пригоден для выращивания в теплицах. Плоды красные, ребристые, массой 250-350 г, мясистые, с насыщенным вкусом и ароматом; собраны в кисти по 4-8 шт. Высокоурожаен: с куста собирают до 1 ведра плодов.

Используют для салатов, консервирования в собственном соку, приготовления соков и пасты.

Томат ‘Грибное лукошко’

Пожалуй, на сегодняшний день это самый популярный сорт в линейке крупных мясистых ребристых томатов.

Томат ‘Грибное лукошко’. Фото с сайта treespk.ru

Детерминантный, высотой до 0,9 см. Среднепоздний (116-120 дней). Пригоден для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Плоды ярко-красные, массой 250-350 г, с нежной вкусной мякотью; собраны в кисти по 3-4. Урожайность до 3 кг с куста.

Томат ‘Инжир желтый’

Один из лучших новых сортов «томатных инжиров». У него еще есть «братья» – ‘Инжир красный’, ‘Инжир розовый’ (о последнем я рассказывала в статье: Розовые и малиновые томаты: 16 отменных салатных сортов).

Томат ‘Инжир желтый’. Фото с сайта semenapochta.ru

Детерминантный, высотой 0,9-1,0 м; в открытом грунте может быть и выше (тогда не обойтись без опоры и подвязки); «не наглеет» с образованием пасынков. Среднеранний (106-110 дней). Пригоден для выращивания в открытом грунте, в теплицах. Плоды желтые, ребристые у основания, массой до 200-250 г, с сочной нежной сахаристой мякотью и классическим ароматом. Устойчив к томатным болезням.

Хорош для салатов, соков и домашнего консервирования.

Томат ‘Stripet’

Это американский сорт, который в продаже может идти под названиями ‘Stripet staffer’ или ‘Stripet cavern’. Его уже вырастила в теплице пользователь нашего сайта Shasogor.

Томат ‘Stripet’, фото пользователя нашего сайта Shasogor

Индетерминантный, высотой 1,8 м; нуждается в пасынковании, опоре, подвязке. Плоды красные, с оранжевыми полосками, кубовидные, полые внутри, массой 100-150 г, с классическим томатным вкусом. Они не растрескиваются, пригодны для фарширования, могут употребляться в свежем виде.

Томат ‘Сибирский медведь’

Прекрасный сибирский сорт, пригодный для выращивания не только в теплицах, но и в открытом грунте средней полосы России, дальнего Востока, Сибири. Его можно попробовать выращивать и на юге.

Томат ‘Сибирский медведь’. Фото с сайта 1semena.ru

Индетерминантный, высотой до 1,5 м. Раннеспелый (91-105 дней). Плоды красные, ребристые, массой 300-500 г, мясистые, сочные, очень сладкие, ароматные. У сорта хорошая завязываемость плодов даже при плохой погоде; дает прекрасные урожаи. Устойчив к томатным болезням.

Если вас заинтересовали ребристые сорта томатов иностранной селекции, в статье Томаты необычной формы: ребристые и длинноплодные вы найдете подробный рассказано о сортах:

• ‘American ribbed’;
• ‘Purple Calabash’;
• ‘Tlacolula Red’;
• ‘Tomande’;
• ‘Yellow Staffer’;
• ‘Pink Accordion’ и других.

Любителям слегка ребристых мясистых томатов рекомендую обратить внимание на отечественные сорта:

• ‘Зимаревский великан’;
• ‘Полная кубышка’;
• ‘Маршал Победы’;
• ‘Сибирские шаньги’.

А какие перцевидные и ребристые томаты выращиваете вы? Какие сорта и гибриды вам понравились, какие разочаровали?