Меню Рубрики

Творожная запеканка при аллергии

Возраст – с 1, 5 лет

Ингредиенты для приготовления 1 порции запеканки:

  • 400 г творога,
  • 3 ст. ложки йогурта (без добавок и ароматизаторов) или кефира,
  • 4 ст. ложки манной крупы (без горки),
  • 3-4 ст. ложки сахара,
  • 3 яблока или груши,
  • изюм,
  • сливочное масло

Пошаговый рецепт «Творожная запеканка без яиц» :

  • К творогу добавьте йогурт и тщательно перемешайте.
  • Положите сахар и манку, изюм, снова перемешайте.
  • Фрукты вымойте, очистите от семян и кожуры, нарежьте кусочками, добавьте к творожной массе.
  • Форму для выпекания смажьте маслом и выложите туда творожную запеканку. Г
  • отовьте блюдо в пароварке или запекайте в духовке 30 минут.
  • При желании можно украсить изюмом.

Вариант сервировки блюда:

Творожная запеканка без яиц подходит для питания детей с 1, 5 лет.

Ребенку 2.3. В год появилась реакция на молочные продукты. В два анализ крови показал непереносимость коровьего молока и недостаток лактозы. Уже больше года не даю никакую молочку. На куриной белок тоже высыпания были

Сегодня стащил запеканку (творог, кефир, яйца в составе) и откусил кусок. Никаких высыпаний. Обычная в таких случаях крапивница ее проявилась.

Кто знает, почему?

Я вот не пойму, в йогуртах и творогах ведь тот же белок. И ферментов вроде как так же не хватает для переваривания

И вы спокойно даете йогурты? В любых количествах?

А увеличенная Поджелудочная? Вдруг внешних проявлений ее будет, а внутренние органы будут нагружены слишком?

А вот врачи про кисломолочку мне ничего подобного не говорили. Да и высыпания были раньше. На все. Творог, йогурт, молоко. Может, перерастает?

А вдруг нам можно козье? Как узнать

К слову, до года ребенок ел всю молочку

Моя доця пів року на дієті. Але у неї непереносимість тільки лактози.
Пів року тому її сипало на 1/4 чайної ложки йогурту домашнього.
А зараз може з´їсти 2 ложки і йогурту і творогу. Як більше не сипить, але сильно болить живіт.
Якщо десь з´їла цукерку і чи ще щось з лактозою, то одразу даю мамалак. Як немає, то хочаб 1 пакетик лактіале. І ніяких реакцій.

Читайте также:  Сухой засол рыбы в домашних условиях

Кажуть у таких ситуаціях найкраще дієта, а потім маленькими дозами вводять продукт. Звичайно під доглядом лікаря.

В мене у знайомі проходили це. В однієї за 1,5 року дієти пройшло. А в іншої, а ж 6 років виповнилось доці.

Я к тому, чтобы у вас эту тетю с коровой перехватить.

Прочитала про бифивит На козьем, но не увидела, что в основе? Не коровье же молоко?

У меня заморочек по новым продуктам никогда не было. Два дня по чуть чуть а потом порция.

Предлагаем вам вкусные, интересные и полезные рецепты завтрака для ребенка с аллергией.

Эти блюда подойдут и ребенку на обычном питании, они полезны и быстры в приготовлении.

Запеканка из творога с рисом

  • Творог нежирный 250гр,
  • Рис круглозерный 100гр,
  • Кефир или сметана нежирные, можно йогурт 0% 2 стол. ложки,
  • По вкусу сахар и изюм.

Размять творог вилкой.

Смешать творог и рис, добавить сахар, влить кефир (йогурт или сметану). Все хорошенько перемешать.

Форму для выпекания смазать растительным маслом, чтобы запеканка не прилипла к дну и стенкам, можно обложить блюдо фольгой или калькой.

Влить в форму получившуюся творожную массу, выпекать 20 минут в духовке.

Запеканка из творога — рецепт выпечки БЕЗ ЯИЦ

  • Творог нежирный 400гр,
  • Кефир или йогурт нежирный 3 стол. ложки,
  • Крупа манная 4 стол. ложки,
  • Фрукт на выбор (у нас будет яблоко) — 3 шт,
  • Сахар по вкусу.

Смешать творог и йогурт. Добавить туда же кефир или йогурт и манную крупу. Все хорошенько перемешать.

Фрукт, что вы выбрали, порезать на кубики (лучше пусть они будут помельче). Добавить его в массе.

В форму для выпечки, предварительно смазанную растительным маслом или выложенную калькой, влить творожную смесь.

Читайте также:  Творожный десерт с желе

Творожная запеканка — отличный завтрак для ребенка с аллергией, запекается в духовке 30 минут. Можно также использовать для ее приготовления пароварку.

Гречка под шубой

  • Гречневая крупа помолотая в блендере или кофемолке 2 стол. Ложки,
  • Яблоко, половинка,
  • Банан, половинка,
  • Слива, 2 шт.

Залить водой помолотую гречку так, чтобы вода покрывала крупу примерно на 1 см.

Когда гречка закипит, убавить огонь и добавить в кастрюльку очищенную сливу и банан.

Размять фрукты вилкой прям на гречке и хорошенько все перемешать.

Пока крупа варится на медленном огне, натереть яблоко на мелкой терке.

Сварившуюся кашу выложить в тарелку, а сверху накрыть шубкой из яблочка.

Гречневая каша с бананом — завтрак для ребенка-аллергика

  • Гречневая крупа, помолотая в блендере или кофемолке 2 стол. Ложки,
  • Яблоко и банан, по половинке.

Сварить помолотую гречневую крупу до жидкой консистенции.

Яблоко порезать на кубики и добавить к гречке. Все вместе перемолоть в блендере. Впрочем, можно яблоко перемолоть отдельно и потом добавить его к гречке.

Выложить смешанную с яблоком кашу на тарелку. В середине сделать углубление размять в нем вилкой банан.

Каша кукурузная с фруктами

  • Кукурузная крупа, помолотая в блендере или измельченная другим способом 2 стол. Ложки,
  • Яблоко, банан, груша, по половинке.

Отварить кукурузную крупу до жидкой консистенции.

За пять минут до конца варки каши добавить в нее яблоко и грушу, порезанные на кубики и банан, порезанный кружочками.

Перемешать и варить кашу еще 5 минут.

Сваренную кашу с фруктами дополнительно измельчить в блендере до состояния пюре.

Вот такие простые рецепты для ребенка с аллергией на завтрак!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock detector