В продолжение прошлой статьи о том какие плодовые кустарники посадить на даче, выбираем какими же из них стоит украсить свой участок.
В этой части о не слишком известных и не так уж часто встречающихся плодово-ягодных кустарниках к которым, тем не менее, стоит присмотреться.
Ягоды у них не менее вкусные, а по полезности они иногда превосходят своих более распространенных собратьев.
Ягодные кустарники для дачи: фото с названиями
Актинидия
Актинидия — лиана, ягоды которой богаты витамином C.
Повсеместно выращивают её зимостойкий вид — коломикту (известную как кишмиш, ползун или таёжный ананас), достигающий в длину 15 метров.
На одной лиане располагаются мужские цветки, на другой женские. Опыляется оно с помощью ветра и насекомых.
Ягоды у этого вида тёмно-зелёного цвета с приятным вкусом, созревают постепенно и сильно осыпаются.
Вид актинидии аргута встречается реже, поскольку обладает сниженной зимостойкостью. Это самая крупная лиана, вырастающая до 25 метров в длину.
Ягоды у неё по сравнению с коломиктой более крупные, напоминают по внешнему виду зеленые маленькие яблочки, а по вкусу — инжир. Созревание дружное, не осыпаются.
В более тёплых областях выращивают актинидию полигаму (перчик или горький кишмиш).
Вкус ягод специфичен — острый и обжигающий. Представьте, что вы съели вместе перец и перечную мяту. Ягоды оранжевого цвета, продолговатые.
Также на юге начали разводить актинидию китайскую (киви), в более прохладных районах выращивают её в теплицах. Это не зимостойкая культура.
Лиана достигает 10 метров в длину, побеги покрыты бурыми жёсткими волосками. Ягоды ароматные и кисло-сладкие, покрытые волосками.
Актинидия пурпурная также достигает 10 метров в длину. Ягоды имеют пурпурную окраску, при созревании не осыпаются.
На вкус они сочные, кисло-сладкие.
Лимонник китайский или шизандра
В диком виде лиана растёт на Дальнем Востоке России. Она достигает 12 метров в высоту.
На одной лиане находятся женские и мужские цветки. Мелкие ягоды красного цвета собраны в кисть, имеют кисловато-смолянистый привкус.
Созревают в сентябре и держатся до заморозков.
Барбарис
Ещё несколько сот лет назад он был распространён в садах, но в советское время на нём были обнаружены споры ржавчинного гриба и его признали промежуточным хозяином стеблевой ржавчины, которая вызывает болезни хлебных злаков.
Было принято решение уничтожить барбарис. С тех пор, его редко можно увидеть на садовых участках.
Это кустарник высотой 4 метра. Он зимостойкий, светолюбивый, нетребовательный к почве. Ягоды бывают разной окраски — от ярко-красной до почти чёрной.
Ирга
Многоствольный кустарник в высоту достигает 5 метров.
Считается хорошим медоносом. Наибольшую популярность получил у садоводов, проживающих в холодных областях.
Поскольку он хорошо переносит сильные морозы и весенние заморозки.
Ягоды крупнее смородины, при созревании имеют тёмно-фиолетовую окраску. На вкус сладкие.
Кроме сортов с тёмной окраской, есть и белоплодная ирга.
Шиповник или дикая роза
Колючий кустарник высотой от 50 см до 2 метров. Он хорошо приспосабливается к различным климатическим условиям — морозоустойчив, светолюбив, засухоустойчив.
Чаще на садовом участке разводят коричный, иглистый и морщинистый вид шиповника.
Плоды разнообразны по форме — от шаровидной до бутылочной, по окраске — от розовой до чёрной, также отличаются по размеру и опушенности.
Боярышник
Представляет собой дерево до 10 метров в высоту или кустарник с многочисленными побегами.
Это рекордсмен по долголетию среди ягодных кустарников, может жить до 300 лет.
Его ягоды при созревании бывают различной окраски: чёрной, жёлтой, оранжевой или красной.
Также отличается многообразием и их форма: шаровидная, яблоко- или грушевидная.
Созревают в августе — сентябре. После заморозков ягоды теряют часть дубильных веществ и становятся более сладкими.
Черёмуха
Ягоды богаты дубильными веществами, которые придают им вяжущий вкус. В садах в основном выращивают американский вид — Виргинская черёмуха.
Её ягоды содержат намного меньше дубильных веществ, поэтому они пригодны для употребления в свежем виде.
Отличаются большим размером плодов по сравнению с обыкновенной. Однако, она менее зимостойка и часто подмерзает.
Голубика (гонобобель или пьяника)
Многолетний ветвистый кустарник, иногда со стелющимися побегами. Ягоды имеют тёмно-голубой цвет или чёрный с голубым налётом.
Вкус кисловато-сладкий. Различают три типа голубики: низкорослая — до 1 метра в высоту, произрастающую обычно в северных областях; высокорослая — до 5 метров, встречается на юге и «кроличий глаз» до 9 метров в высоту.
Голубика легко приспосабливается к различным почвам, резким колебаниям температур.
Шефердия
По внешнему виду ягоды напоминают облепиху. Они красного цвета с мелкими белыми точками.
Имеют приятный барбарисово-кислый вкус. Так же, как и у облепихи, у шефердии есть женские и мужские кусты.
Поэтому обязательно высаживают на 4 женских растений 1 мужское, чтобы получить урожай.
Растение не требовательно к почве, хорошо переносит морозы и засуху. Кустарник имеет колючки, что затрудняет сбор ягод, к тому же они сильно осыпаются.
Кизил
Дерево или кустарник, который хорошо переносит загазованность городов.
Выдерживает морозы до -30 °C, но отрицательно на него воздействуют зимние оттепели и весенние заморозки.
Светолюбивое растение, но и теневыносливое. Однако в тени плоды не созревают и остаются зелёными.
Ягоды обычно тёмно-красного цвета, иногда жёлтого.
Виноград
Хорошо знакомое растение.
Некоторые сорта плодоносят в более холодных условиях, много сортов созданы для выращивания в теплицах.
Они отличаются морозостойкостью и сроками созревания ягод. Не менее важно, чтобы лоза успевала вызревать до холодов.
Гуми или лох многоцветковый
Это растение мало распространено в садах. Родиной его является Китай и Япония.
В высоту достигает 3 метра. Выдерживает морозы до -30 °C, но если оно и подмёрзло, то быстро восстанавливается, выпуская новые побеги. Устойчиво к различным заболеваниям и вредителям.
Ягоды в зрелом состоянии имеют красный цвет с многочисленными серебристыми точками.