Как только у человека появляется участок земли, сразу перед ним встаёт вопрос, что же сажать?
Понятное дело с огородом. На грядках мы выращиваем однолетние культуры и имеем возможность каждый год менять их на своё усмотрение.
Другое дело сад. Многолетние плодовые и ягодные культуры могут расти на одном месте 15–20 лет и, засаживая его, мы рассчитываем, что наши внуки здесь также будут собирать урожай.
Видов ягодных кустарников насчитывается несколько десятков, каждый из которых имеет по несколько сортов.
Так какие же ягоды, вообще, выращивают садоводы? Какие плодовые кустарники посадить на даче?
Ягодные кустарники для дачи: фото с названиями
Начнём с традиционных культур, которые можно встретить практически на любом участке.
Смородина
Наверно, самый распространённый и популярный кустарник среди садоводов. Да и селекционеры потрудились над ней на славу.
Выведено огромное количество сортов чёрной смородины с разными сроками созревания.
Высадив несколько разнообразных кустов, вы сможете целое лето наслаждаться свежими ягодами.
Кроме чёрной смородины, также есть красная и белая, правда, в садах их явно меньше, да и выбор сортов небогат.
Ягоды красной смородины могут украшать куст до глубокой осени, при этом их химический состав не меняется.
Если предыдущие виды смородины у всех на слуху, то о смородине золотистой знают не все.
Ярко-золотистый цвет имеют не ягоды, хотя их палитра тоже разнообразна — чёрная, розовая, оранжевая, пурпурная, а цветки.
[message]Она засухоустойчива и достаточно зимостойка, родиной её является Америка.[/message]
Крыжовник
На Руси он появился в XVI веке. И имел такие названия, как берсень, крыж, агрыз.
А «царское варенье» из него давно стало классикой.
Он рано вступает в плодоношение и плодоносит 25–30 лет.
Правда, собирать урожай с колючего кустарника малоприятное удовольствие, но селекционеры за последнее время вывели достаточное количество сортов со слабой шиповатостью или вовсе без шипов.
[message type=»warning»]По окраске ягод у него тоже цветное буйство — от зелёных и красных тонов до чёрного.[/message]
Йошта
Не хватает места для посадки, и выбор стоит между двумя этими культурами, не расстраивайтесь.
Обратите внимание на йошту — гибрид крыжовника и чёрной смородины.
Она относится к нетрадиционным культурам, и пока редкий гость на садовых участках.
Йошта не имеет колючек на стеблях, в высоту достигает 1,5 метра.
Крупные ягоды чёрного цвета с фиолетовым оттенком имеют кисло-сладкий вкус.
[message type=»attention»]Кустарник хорошо переносит морозы и имеет иммунитет ко многим заболеваниям.[/message]
Малина
Самоопыляемый кустарник, растущий на одном месте до 20 лет, но обильный урожай даёт в течение 10–12 лет.
Про то как посадить малину и про уход за ней.
Недостаток малины один, она плохо переносит морозы и часто подмерзает.
Даже выведенные зимостойкие сорта страдают этим изъяном. При -30 °C куст погибает.
Если вы думаете, что ягоды малины имеют только красный цвет, то глубоко заблуждаетесь.
В ходе мутации была получена желтоплодная малина.
А также ежевикообразная чёрная малина, известная ещё среди садоводов как Кумберленд.
Но это только один из сортов, который выращивают в нашей стране, остальные ввиду низкой морозоустойчивости у нас не прижились.
Ягоды у неё чёрные, поэтому часто её путают с ежевикой.
Но её легко отличить от последней, как и у красной малины ягодки легко отделяются от плодоножки.
[message type=»note»]В ходе естественного скрещивания чёрной и красной малины возникли сорта с тёмно-пурпурной окраской.[/message]
Ежевика
Редко встречается в садах, поскольку плохо переносит холодные зимы.
Ягоды созревают одни из последних в саду, начиная с середины августа и вплоть до первых заморозков.
Примечательно, что ягоды ежевики не отделяются от плодоножки, поэтому не осыпаются.
Окраска плодов может быть не только чёрной, но и красной и жёлтой.
[message type=»error»]Она более засухоустойчива, чем её родственница малина.[/message]
Облепиха
Многолетник с колючками, который живёт до 80 лет. Он выдерживает морозы до -45 °C.
На одних кустах облепихи располагаются только женские цветки (на них и образуются ягоды), на других — мужские, образующие пыльцу.
Поэтому для получения урожая высаживают на 5–7 женских кустов 1–2 мужских.
[message]Опыляются цветки преимущественно ветром.[/message]
Жимолость съедобная
Ягоды этой культуры начинают созревать самыми первыми в саду.
Это светолюбивое растение. На затенение жимолость сразу же реагирует медленным приростом и низким урожаем.
Она хорошо переносит зимы, обладает высокой зимостойкостью.
[message type=»warning»]Ягоды созревают в течение 1–2 недели, недружно и сильно осыпаются.[/message]
Калина
К семейству жимолостных относится и калина. Быстрорастущий кустарник является ценным медоносом.
Сортовые растения отличаются от диких представителей слабогорькими и более витаминными плодами.
Для получения урожая высаживают несколько кустов близко друг от друга.
Отдельно стоящий кустарник, растущий вдалеке, плодоносить не будет.
[message type=»attention»]Живёт она более 50 лет, устойчива к морозам, выносит затенение, но урожай при этом снижается.[/message]
Рябина обыкновенная
Да-да, что растёт повсеместно, а зимой её ярко-красными горькими ягодами лакомятся птицы.
Она может расти в самых суровых климатических условиях, где остальные ягодные кустарники вымерзают.
В саду лучше посадить сортовую рябину, поскольку ягоды у неё менее горькие.
[message type=»note»]Есть сорт и с желтыми плодами.[/message]
Рябина черноплодная или арония
Многолетний кустарник, достигающий в высоту 2–4 метра.
По форме куста и листьев сильно отличается от рябины обыкновенной.
Она требовательна к влаге и предпочитает светлое место.
Для её выращивания не подходит болотистая местность.
Отличается высокой урожайностью, не осыпаемостью плодов при созревании и хорошей лежкостью, имеют иммунитет к различным заболеваниям и вредителям.
[message type=»offtop»]В этой статье читайте продолжение о ягодных кустарниках.[/message]
